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据说许多菜式是东家的古谱,但是食材没有听说的还这么多,程潇要好好问问食谱的出处,最好能得到些还没有在酒楼上过桌的,和自己的食友吹嘘下,面子还真有了,哪怕是京城那些品尝过各地美食的老饕们,他也有把握,他们没有见过,他出京城的时候,也有十来岁了。
程六姑娘翻了个白眼儿,对菜式兴趣不大,这个画儿---要想个办法习得这技法,一个商人,无非是银钱,她身为公主的女儿虽然没有按规矩被封为郡主,但是银钱赏赐,那些郡主有的自己都不少一分一毫,这画技在京城的贵女中就能压住这个侍郎家的二姑娘,伯府中的四姑娘了。
试菜上来时,整个大堂已经满了,等待区也坐了几个等桌的客人,程潇庆幸今天马速没有被妹妹拖累,至于她满脸的沙尘——还挺生动,伙计上了湿热的毛巾擦手,那叫一个舒坦。
“来,奖励给你先吃,”
用过的毛巾抛给伙计,说半句又翻了下眼皮,否了。
“该奖励给似箭吃的,今天是它跑得快。”
似箭是程六姑娘的马,她曾尝试改个不这么直白的名字都失败了,程潇想到,还真就马上吩咐刚刚把马栓在后院过来伺候的小厮。
“去告诉店家,给似箭喂上等草料,今天难为它了。”
小厮跑的满头汗,正想着能在后堂专门招待随从的几桌,好好吃一回呢,谁知道,主子想起了那匹马。
“爷,已经吩咐了。”
程潇点头,看着妹妹嘟着嘴夹起了一块黄色块状食材,只仔细观察,没有敢立即放到嘴里,示意小厮下去。
“吃呀,怎么像试毒似的。”
程六姑娘还没有来得及对哥哥把自己和马放在一起说,甚至自己不如马的揶揄发火,菜香已经吸引她了,但是筷子伸出去,她还是不信任的看看哥哥,缓缓放进口内,不着急咀嚼,只用舌尖口腔感受着它的味道,许久才真正吃下去。
“我就说吧。”
程潇也放心的夹一块大口吃起来,边吃边不顾形象的评价。
“这个好,耨耨面面粉粉的,微甜香,不像上次---”
他想起那个酸酸的汤菜,还是满嘴口水。
“再尝尝这个。”
两个人,试菜每种一共两块儿,他自己先夹起来,放进口内,先是,一股很浓又特别的香气,在口腔蔓延,而且这种香----还很有攻击性,他喜欢---可是后调儿---
“咳咳咳!咳咳!”
程六姑娘先咳起来,这菜怎么火烧火燎的呛,而且刚刚放进嘴里一时还感受不到,只有香味儿,他从来没有吃过这东西,被辣的咳个不停,这个不是鱼吗,鱼怎么会如此味道。
很显然程潇比她适应的快,他也是呛了两下,舌尖被燎了一样,但是特别的鲜香---好吃!
“叫你们掌柜的来,这是什么呀?”
程六姑娘已经开始发火了,小二跑的很快,实际上从她刚开始咳嗽就去取加糖水的奶了,这个辣,女子大都受不了。
“姑娘,喝杯奶茶解解辣!”
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