第1147章 美食无国界

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这次美食协会换届大会进行了大规模的宣传，其中最为重要的，就是准备对烹饪火候掌控技能的指南进行公布。

美食协会的会长站在会场的前方，对着麦克风说道：“前段时间，大家可能都看到了我们官网上的一则采访视频，当时有网友将帖子发布在了论坛上，引起了很大的关注。

“这件事情，我们协会也一直在关注。”

“当时网上出现了很多的质疑声，但是现在，我要告诉大家的是，视频中所说的一切内容都是真实的！”

“我们在烹饪基础操作的技能掌握上已经逐渐越来越完善，而且汇总完成了烹饪火候掌控技能的指南，现在已经有六名圈内大厨进行了指南的详细了解和学习！”

“接下来，我们还会协助成立专门对这一项指南技术，逐步彻底完善起来的活动小组，并协助进行推广和宣传！”

“下面，烹饪火候掌控技能这一项指南的负责人付宇厨师，会亲自为大家进行可以展示这一项掌勺技巧的菜肴烹饪，请看大屏幕！”

这一次美食协会的换届会议地点定在了科技博览会。

活动中心这边对于本次的合作非常看重，会场使用的所有设备都是最为先进的高科技产品。

包括为在坐众人发放资料和派送饮品的服务生都是由机器人担任。

而用来进行烹饪观摩的大屏幕，更是3d立体模式，随着美食协会会长的话音落下，屏幕前出现了付宇的个人介绍。

包括ai生成的本人形象，所有的简历内容更是直接附带了获得荣誉时的精彩视频画面。

“付宇：24岁，原千里马饭店大厨，2023年度全国厨师大赛冠军，美食协会成员，烹饪火候掌控技能指南制作人！”

当众人看到屏幕上的影像时，顿时有些震惊！

毕竟付宇看上去太年轻了。

而等大伙看到个人资料上面的年龄，则是瞠目结舌！

原本以为是长的年轻，哪承想竟然只有24岁！

要知道在美食圈里，但凡没混个七八年，根本连掌勺的水平都达不到！

可是，有一些熟悉去年比赛的众人却是恍然大悟！

“原来是那个黑马冠军！”

“历年最高分的获得者，把老味阁的何厨都给比下去了！”

“那就难怪了，瞧瞧人家多会投胎，这绝对是天赋异禀”

而此时，台下还有很多熟人，郭瑞指着大屏幕，笑着对身边的人说道：“他是刘雨侬的徒弟！比赛的时候，我第一场比他师傅还高一分呢，结果后来就是被他给淘汰的.”

一时间，参加了厨师大赛，又都被淘汰的其他人，也都是满心感慨！

这么一想，他们也算是亲眼看着这个年轻人一步一步走到了今天。

原本以为能获得厨师大赛的冠军，已经是近期的极限了，毕竟年纪在这儿摆着呢，再想有进益肯定要靠着时间的积累和磨砺才能得到提高。

没成想这才短短几个月过去，已经成长到了如此的地步。

真的是太让人惊叹和感慨了！

相比他们，刘永平则是满面笑容！

现在的付宇就算进修完，肯定是要留在首都了，就算回去，也不能在小城市呆着。

经过了今天这一次烹饪展示，以后全国还指不定有多少家饭店等着抢他呢！

刘永平之前一直没考虑过把付宇留下，他想的只是通过付宇的到来，提高自家后厨众人的工作热情。

双方通过平时的工作，交流一下烹饪的经验和技巧，互相学习。

现在看来，如果付宇进修后，愿意留下，那简直再好不过了。

只是

刘永平转头看了眼身边一个个神情专注，无比期待的同行，第一次觉得自家的庙怕是有点太小了。

真不一定能留下这尊大佛。

烹饪开始，羊蝎子锅这一阵子在福成醇档口成了热销菜品，不少慕名而来的顾客会特意点餐品尝。

付宇倒也没推单，只要有顾客点餐，就会接手烹饪。

李东序曾主动跟付宇交代，等这一次科技展活动结束后，饭店就不再销售这道菜品了。

毕竟当初付宇做这道菜，只是为了帮档口一个忙，这道菜本身也不准备做为新菜品推出。

平时做的多了，烹饪时付宇的操作却没有因此变得随意轻松，相反，对于每一步操作的细节都处理的越发精准仔细，非常的严谨！

准确无误的处理食材！

小心翼翼的将用水烫完的羊蝎子摆在锅里。

添水猛火炖。

在水开前配制卤料包，再和新鲜的姜片、葱段这些调料放入锅里。

当付宇开始调制炉火的时候，所有人盯紧了视频上的操作细节，毕竟这是最能展现汇总指南成果的观摩情景之一。

可是

当付宇完成了炉火的调制之后.

大家这个时候惊讶的发现，付宇对于炉火的掌控已经达到了炉火纯青的地步！

他可以非常精准的通过食材的状态去判断火候调制的时间，动作间干脆利落，所有的细节处理的恰到好处！

这一下子，所有人都闭嘴了！

因为本次会议是以美食协会的换届为主题，所以本次会议全程进行了网络直播，观看的网址就在美食协会官网首页。

当这一幕烹饪直播在官网上同步播出的时候，顿时引起了各界网友的热议。

“我去，原来这位做羊蝎子锅的厨师这么年轻！”

“太厉害了，才24岁就是全国厨师大赛的冠军了.”

“沈会长，之前大赛时的评委就是他！”

“哟！满场的老外啊，今天美食协会的换届会议搞成国际模式了？”

“你们快看，那几个老外的表情，这是震惊了吧！”

“不管怎么样，给咱们国家争脸了，付宇牛逼！”

的确，此时罗纳德的表情震惊无比，他盯着大屏幕上的立体操作画面，张大的嘴巴，迟迟没有闭上。

在场的其他人状态也都差不多。

这一刻，无论是网上那些戾气很重的网友，还是会议现场原本因为年龄对掌勺厨师有点轻视的人，都沉默了。

毕竟事实摆在眼前，用实力说话，比什么都要有说服力。

质疑？