第1006章 药膳学习超级外挂

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所以传统药膳都是以各种莱格美塔菜、灰树莓和棕色蘑菇为主食材。

因为同本国的饮食差距过大，付宇听着听着就有些走神了。

他的注意力很快放到了其他的特邀嘉宾身上。

这些特邀嘉宾年纪都很大，最年轻的看上去差不多得有50出头的年纪了。

坐在台上的那一群准备发言的人，清一色的慈眉善目长相，气色非常好，而且言谈举止特别有涵养。

就连正在讲话的阿夫杰看上去也得有60多岁了。

正如中医是看年纪断水平的职业，药膳师也一样。

毕竟这一行考验的就是对于药材广泛性的掌握度，还有对于药理和病理的了解把握。

想要干的好，干的精，没有时间和经验上的积累，根本达不到标准。

而年轻人，虽然有着对于时代和流行趋势的把握，但是在药膳这一行，却并不吃香。

因为新人往往意味着缺乏经验，能力和实力都不足。

而国内由于对药膳的接受度还不够高的原因，导致年轻人很难出头，而老人则往往心灰意冷，或转行，或转业，并不再一心扑在这一行业上面。

这也造成了一个非常严重的恶性循环。

能变相说明这一点的例子，就是药膳烹饪大赛，想要参赛，还需要由业内的高级别专家进行推荐。

国内符合标准的高级别专家也就那么寥寥几位，这也就意味着被推荐参赛的人员名额有限。

正是因为名额珍贵，所以当初吕梓铭才会没有接受刘绍先的请求，拒绝推荐付宇参赛。

吕梓铭当时的理由其实非常充分！

付宇是刚入圈的新人，而且涉足药膳行业总共还不到一年的时间。而且过于年轻，烹饪经验不足，尤其是他的本职工作同药膳丝毫不搭边，完就是野路子出身。

这个年纪，这个经历，实在没什么信服度。

吕梓铭当初听刘绍先介绍付宇的情况，第一印象就是觉得这位新人不可靠。

当然了，吕梓铭这也不是故意针对付宇。

能尽心尽力的年年参加交流会，就已经说明吕梓铭对于药膳行业的热爱。

他是真的非常喜欢这个行业，也希望能为行业带入人才。

正是因为认可这场交流会的含金量，也看重比赛的奖励，所以才会希望珍贵的参赛名额可以用到刀刃上，给真正的行业人才提供发展机会。

他要对自己手里握着的这一份推荐名额负责。

所以吕梓铭拒绝了刘绍先的请求，没有选择推荐付宇，其实也很正常。

毕竟，他对付宇一点也不了解。

付宇开始时，因为国家不同，饮食习惯不同，所以在听特邀嘉宾演讲时，觉得有些提不起兴趣。

但是听了一会儿之后，不知不觉，竟然也沉浸其中了。

这些人能被请来做特邀嘉宾，本身就在药膳领域里表现的非常出色。

在开始时的自我介绍，以及对于自己擅长的药膳烹饪进行一个大概的讲述之后，当开始进行细节操作以及经验的传授时，演讲的内容明显变得生动起来。

虽然语言不通，但在专业翻译的口述下，配合图文，加以药膳烹饪视频的展示，付宇发现只要刨除了自己所不熟悉的药材和食材，只关注疗效和对应的烹饪方法。

自己虽然有着各种药膳食谱，而且还可以搭配经典老味道食谱进行烹饪方法的改良选择。

但是在烹饪细节处理方面，以及药膳食材和药材的搭配选择上，真的是和人家有些差距！

人家是真的非常专业，而且对于药膳方面的知识范围掌握的特别广，内容特别丰富。

就比如这位阿夫杰，他对于中草药的知识积累已经达到了一定的高度，尤其是对于俄罗斯药典的深入研究方面，更是颇有见地。

很多功效相同的药材，如何与食材搭配，才能更好的发挥药效。

怎么在尽量保证原滋原味的同时，将药材的特殊味道更好的同食材融合到一起！

而核心在于药材和食材的用量比例选择。

付宇听后，收获很大！

他认真的盯着台上演讲的嘉宾，正专注的随着对方的动作去理解话术中的一些经验介绍，突然发现嘉宾的头上出现了一个：？

付宇顿时一愣，这是有任务可以接？

他迅速回神，选择查看。

药膳个人技能：药材和食材的用量比例（高级），获得该技能，需要扣除3个技能点。

是否选择学习：是/否？

付宇顿时惊呆了！

技能点还能这么用呢？

三个技能点，就能换到手一项高级药膳个人技能？

这么难得的机会，还有什么可考虑的？

付宇毫不犹豫的选择：是

毕竟，他现在可是怀揣30个技能点的富户，把技能点花在这样的刀刃上，还是非常值得的！

付宇刚做完选择，下一秒，就被一阵信息洪流直灌脑海。

而等他好不容易接受完所有的技能信息之后，才忽然发现，阿夫杰看似分享了一些自己的药膳烹饪经验，但其实都是一些非常难理解和掌握的内容。

他是在利用国家不同，烹饪习惯不同，对于食材和药材的搭配理念差异，非常有技巧的隐藏了很多的细节烹饪操作和经验窍门。

想到这里，付宇不由微微挑眉。

姜还是老的辣啊！(本章完)