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无论是菜色还是规模,都比省赛壕多了!
付宇正准备拿个托盘,好好大吃一顿,就被刘雨侬给拦住了:“我刚才问了,只要是参赛选手,就可以凭着参赛牌打包回去房间用餐。”
付宇一愣:“啊?师傅,咱们不在这儿吃啊?”
这么多好吃的!
刚才那一场烹饪比赛,虽然没做什么费力气的活,但是因为精神一直高度紧绷,所以现在还是挺累的,不是身体累,而精神上的。
他现在就想放松的吃顿饭。
刘雨侬拽着付宇去拿了几个打包的餐盒,催促道:“你爱吃什么就装点,回去吃也一样。速度快点啊!现在都快十二点了,下午两点又开始下一场比赛,咱们得抓紧时间!”
付宇懵了:“师傅,咱们要干嘛去啊?”
刘雨侬神神秘秘一笑:“听我的没错,你快点啊,一会儿就知道了!”
付宇只得拿着打包盒,捡着自己想吃的饭菜迅速装了一份。
他这边刚打包完,刘雨侬那边已经简单挑了一块披萨装好,招呼道:“走走走,咱们去三楼,他们酒店有独立的会议室!”
付宇跟着刘雨侬去了三楼。
打开会议室大门,就看到陆文和杜英春已经早就到了,两人面前各自摆着一份打包餐盒。
会议室并不大,但麻雀虽小五脏俱,有高清投影仪,甚至还有挂式的白板,方便随时勾画讨论。
一看这阵仗,付宇就明白了,刘雨侬是打算趁着中午这段休息时间,再好好讨论交流一下接下来的比赛内容。
一共不到两个小时的休息时间。
可谓是时间紧,任务重。
四个人潦草吃过了午饭,刘雨侬随手把打包盒往旁边一推,迫切的说道:“都吃完了吧,来来来,咱们抓紧交流一下!”
说着,她转头看向杜英春和陆文:“杜厨,陆厨,为了咱们省的荣誉,把咱们压箱底的绝活经验都传授一下吧,付宇虽然侥幸获得了第一场的最高分,但接下来的比赛,谁也无法预测到底会发挥的怎么样!”
“你们看,我已经把比赛所有的相关资料都准备了,就这么多内容,基础的操作我也都带着付宇练过了,但是对于一些比较特殊的烹饪技能和操作,我接触的不是很多,也没有特别好的想法和经验可以传授。”
“你们也帮忙捋一捋思路,尤其是陆厨,你下午还要继续比赛,现在咱们临阵磨枪,指不定到时候就能有些助益。”
陆文自然是求之不得。
杜英春可是今天的评委,而且之前几年都有参加比赛,经验非常丰富。
刘雨侬更是厨艺水平高超,又是刘家菜的继承人,手里头各种烹饪技能的操作方法和绝招肯定有的是,随便指导两句,那可是终身受益的事情。
杜英春也同样没意见。
他和陆文以前也认识,但关系算不上熟络,大家都是同一个城市里工作生活,现在有机会加深一下交往,他还是非常乐于见成的。
至于刘雨侬,那可是平时削尖了脑袋,也没机会接触到的女名厨,要是能趁着这个机会拉近关系,就等于给自己多添了一条人脉。
杜英春很识时务,闻言,笑着说道:“没问题啊!其实上午的比赛,我们在评委席,也讨论了不少关于比赛的内容,就像是选手想要拿高分,不光是烹饪细节要把握好,在菜肴的选择和创意方面,都需要能让人有耳目一新的感觉,这是比赛拿高分的关键。
核心要素,就是如果在一众选手中间脱颖而出,给评委们留下深刻的印象,就比如”
刘雨侬见状,立马双眼放光,认真的加入交流讨论。
付宇更是求知若渴,面前的这三位都是圈子里堪称前辈一级的人物了。
眼下,因为时间紧迫,他们说的谈的都是正儿八经的干货。
两个小时的时间,很多经验和烹饪技能的操作窍门,还有比赛时的经验和内容分析,根本讲不完!
刘雨侬的超强学习能力在这个时候展露无疑。
她迅速的从杜英春和陆文的交流中,重点找出了十多个烹饪技能会在下午的比赛中被运用。
付宇认真听着三位前辈的交流,心里清楚,眼下这种情况,其实就是在押题!
至于能不能真正押准,一方面看能力,一方面看运气。
而他到底能力有限,现在只能张嘴等着被投喂了。
两个小时的时间,稍纵即逝。
付宇跟着刘雨侬三人回去休息区,刚坐定,下午的比赛就正式开始了。
不同于上午时的一片轻松氛围,到了现在,所有晋级的选手都是一副摩拳擦掌,踌躇满志的状态!
付宇身姿挺拔的坐在位置上,侧头倾听刘雨侬孜孜不倦的教导。
接下来的这场比赛不需要选手进行抽签入场,而是直接以小组为单位进行选手之间的PK。
PK顺序安排则按照编号进行匹配。
这样既公平,又省时省力。
而比赛的内容范围,也由主持人进行了公布,同上午的比赛一样,依然是所有选手进行同一道考题
这样也是方便比赛现场的食材和厨具安排。
而且评委们在打分时,也能更系统的进行评价。
不过,虽然是这样,但是国大赛的难度终究是比省赛要提高了很多。
所有比赛的内容定制都是由专家评审们慎重研究,最后定制下来的,非常具有代表性,也可以更面的考核每一位选手的厨艺水平。
正式比赛的时间到了,主持人登场开始介绍本场比赛的具体规则。
而之前淘汰的选手则大都留在了观众区,继续观摩接下来的比赛。
眼瞧着比赛开始了,现场顿时爆发出热烈的掌声。(本章完)
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