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赵勐这边声势浩大的集体离开后厨,统一行动。
谷云武瞧见了,当时还滴咕呢!
这个老赵,就属他最能起高调。
但凡逢年过节,就总爱张罗聚餐。
他们那边张罗的欢,自己这边的人干瞪眼瞧着,也不是那么回事啊!
虽然说自己也不差那么点钱,但耐不住次数多!
想到这里,谷云武对赵勐就越发的不满。
“谷厨,我刚才听见刘俊荣说赵厨要带着他们去会议室看视频,咱们这边一会儿也要过去吗?”
自从姚依航递了辞呈之后,谷云武就将戚顺带在身边帮厨,培养的意思很明显。
戚顺长得好,厨艺基础也比较扎实,虽然实操经验差点,但胜在有眼色会说话,而且还算比较认干。
谷云武在手底下的几个人里扒拉来扒拉去,最后决定好好培养戚顺,将来跟着自己掌勺。
同样都是扶持,当领导的肯定乐意选巴结维护自己的手下。
不过戚顺多少有点心高气傲,谷云武也能看得出来。
小年轻刚步入社会,总会有点眼高手低的情况发生,等被现实捶打几次,也就慢慢板正过来了。
反正经历了姚依航的事情,谷云武也算是彻底看开了。
带徒弟这种事情,主要还是得随缘。
有些人值得培养,有些人则纯粹就是浪费时间。
所以急不得。
谷云武打算先让戚顺在身边帮厨一年,之后再观察看看。
行,就让他尝试独立掌勺。
不行,哪儿凉快哪儿呆着去。
像这种心高气傲的小年轻,就得晾一晾,不然一个个的根本认不清楚现实。
谷云武转头看向戚顺,诧异问道“看什么视频?”
戚顺摇摇头“不知道啊,就是刚才我听刘俊荣跟孙伟星说一会儿帮他去会议室占个座,他有点近视,离屏幕太远了,容易看不清楚。”
谷云武有些惊讶“你是说,老赵他们一帮人是去会议室看视频了?”
戚顺点点头“应该是。”
谷云武想了想,说道“正好现在没事,我过去瞧一眼。”
戚顺赶忙跟在后面说道“谷厨,我今晚下班得去我姑家一趟”
不等他说完,谷云武摆摆手“一会儿到点了,你们该下班就下班。”
说完,急匆匆的走了。
戚顺不由松了一口气。
他就是担心谷云武也张罗着让他们留下来,他晚上还有事儿呢,可千万耽误不得。
赵勐正准备借此机会,好好敲打一下手底下的几个人,结果谷云武突然过来了会议室。
赵勐不知为何,一看谷云武这白白胖胖的脸就心里生厌。
这死狐狸,就不能让我安安心心的开个会?
“哟,老赵,你们这是干什么呢?开会啊?”
谷云武主动搭话,赵勐只得应道“对,带他们几个过来看看烹饪视频。”
谷云武瞧着投屏上面的播放画面,有些惊讶道“咦,这不是小付吗?”
想到付宇今天原本的行程,谷云武顿时眼前一亮“这就是小付的参赛视频吧?”
已经被发现了,这事想瞒也瞒不住。
而且省美食协会的烹饪视频大赛作品,基本上过了今晚,网上就能随便找到了。
赵勐点点头“对。”
谷云武走到赵勐身边,伸手扶住孙庆宁坐着的椅背。
孙庆宁不等吩咐,赶忙主动起身,将位置让给了谷云武。
谷云武不由多看了孙庆宁一眼,面上不显,心里却不禁有些泛酸。
瞧瞧!
这“棺材板”多有命,随便提拔一个付宇,结果就成才了。
后来又培养了一个帮厨,现在也已经能独立掌勺了。
而且孙庆宁这小子也挺有眼色,平时瞧着跟在赵勐身边围前围后的打转儿,看得人直眼热。
当领导的谁不喜欢被手底下的人围着转儿?
真是人比人气死人。
谷云武现在看赵勐这边的人,总会不自觉产生一种别人家孩子的即视感。
谷云武坐下来,跟着一起看向投屏。
付宇的葫芦鸡已经进行到最后一步炸制了。
“嗯?这是做的什么菜?”
谷云武没看到前面的烹饪,只见整鸡在沸油锅里炸制,一时间还真没猜出来这是做的什么菜肴。
“葫芦鸡。”赵勐随口答了一句。
“哦”谷云武的表情立马认真了几分。
他还真没吃过葫芦鸡,不过对这道菜倒是稍有耳闻,据说这是一道经典名菜,但是地方性很强。
虽然整道菜的口感和摆盘造型都非常有特点,但烹饪起来却极有难度。
正是因为操作过程繁复,所以也算是小有名气。
提到最难烹饪的菜,像文思豆腐,葫芦鸡,这样的菜肴都是榜上有名。
没想到付宇的参赛作品竟然是烹饪葫芦鸡,那确实值得一看啊!
谷云武转头看向投屏。
赵勐这时候,却突然吩咐道“小孙,往后退一些,刚才光顾着说话,烹饪的过程都没仔细看。”
孙庆宁赶忙起身操作。
视频内容退回到付宇将整鸡从蒸笼中拿出来。
会议室里重新安静下来,所有人都聚精会神的看着投屏中付宇的烹饪操作。
看了一会儿,谷云武就出声说道“老赵,小付这捆绑的手法是创新的吧?”
赵勐点头“嗯。”
付宇的这道捆绑手法是从刘雨农那学来的,不是自己的东西,赵勐不愿意多聊。
见赵勐态度敷衍,谷云武一想也就明白了。
毕竟他跟赵勐共事多年,对于彼此的厨艺水平和操作手法都非常了解。
这捆绑的手法一看就不是赵勐教的,应该是出自刘雨农。
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