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韩良伸筷子捞大块大块的鲶鱼,先给韩宁放到碗里,自己再闷头品尝。

明明都是平日里惯常吃的食物,但这时候吃起来,表情却如饿兽老饕,唇边胡茬都沾了肉汁儿,后脖颈子热汗蒸腾。

叔侄俩这一顿下午茶,饭桌上辣气息缭绕,眉眼间则满是亲情温馨。

韩良吃饭速度快,自己吃得差不多了,停下筷子,转头看着小侄女把大块大块的海鲜吃下肚,津津有味的嘬着螃蟹壳,又以旁人来不及眨眼的速度呼噜呼噜干掉两大碗浓汤。

韩良看得心花怒放,笑呵呵问:“宁宁啊,怎么样,好吃不?”

韩宁一抹嘴,点头哼道:“好吃!小叔,这么好吃的东西,我怎么就能给忘了呢?”

韩良可算松一口气。

他自小最疼这个侄女,两人分别这么久,现在乍然重逢,以前的亲近劲儿明显是找不回来了,但是心里头对小丫头的疼爱还在。

想起以前的事情,就想要对自家侄女好一点。

这才特意把人带出来,在北安这座城市里四处转转,寻找一下当年的回忆。

眼瞧着这一顿饭,将侄女吃的非常满意,韩良眼神里顿时透出一丝志得意满的笑意。

两人痛痛快快吃着焖锅,锅里的食材还没吃光,服务员又过来了。

这一次,直接推着个小车,上面摆放着满满的各种餐碟。

最先上桌的是两盘鱼肉片,其次则是一些用来涮锅的蔬菜。

韩良瞧见,赶忙招呼道:“宁宁,快,把锅里剩的菜捞一捞,直接让他们添汤吧。”

等锅里的食材都捞的差不多了,韩良招呼服务员,将锅里重新添上汤。

而这时候,服务员将后厨端来的半碗料汁也一同倒了进去。

等服务员加完汤离开了。

韩宁才忍不住说道:“这怎么直接加的清水啊?”

韩良习以为常道:“这你就不懂了吧!他们家海鲜焖锅的料汁酱香味浓,口味鲜辣微麻,加骨汤反而毁了这锅底的滋味。用清水最好,再加上原味料汁,吃起来跟焖锅的口感一样。”

锅里加入莲藕、莴笋、土豆等素菜,最后放入鲜鱼片。

等锅里的食材煮熟了,盛出一碗,吃起来辣,鲜美香浓。

千里马后厨这大师傅手艺没挑的,还是当年那个味道。

吃的合口味,叔侄俩也都挺乐呵。

用完餐临走前,韩良特意带着韩宁去了趟董俊田的办公室。

约好了下次请董俊田去家里吃饭,这才心满意足的离开。

董俊田听着韩良一顿夸赞海鲜焖锅,不由动了心思。

这道菜之前就是因为乏人问津,才被迫下架。

眼下这瞧着,倒是有点怀旧的意思。

要是真的重新推出来了,赶在过年的这段时间,打下亲情牌,没准还能热销一波。

这个念头一起,董俊田立马就有点坐不住了。

要是想做,就得抓紧,距离过年,可没剩下多长时间了。

董俊田直接过去后厨,准备找姚石商量一下这件事情。

压根就没想到,姚石会不在。

因为这道海鲜焖锅的料汁调配,整个后厨只有姚石会,除了他,就没人能做这道菜。

董俊田兴冲冲的过去后厨,就看见谷云武那边的所有人都懒懒散散的各自休息。

只唯独赵猛负责的区域,大伙都在忙忙碌碌的做收尾工作。

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