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付宇得了令，跟着心急如焚的传菜员过去前厅。
出了后厨，传菜员顿时长长的舒了一口气，有些急切的说道：“付厨，咱们能不能快一点？高姐那边还等着呢。”
付宇自己也是从新人混过来的，能理解对方的心情，点点头：“行，走吧。”
传菜员不由感激的多看了付宇一眼。
付厨人可真好啊！
长得帅，又好说话！
【叮！获得np传菜员的好感度+5】
听到耳畔突然响起的电子提示音，付宇微微挑眉，脚步没停的跟着赶去104包厢。
......
104包厢。
吕天逸挨道菜尝了一圈，脸上的笑容又深刻几分。
他颇有些感慨的说道：“就是这个味儿！心心念念的想了二十几年，总算吃到嘴了！”
王鹏笑着附和：“以后想吃了，咱们随时过来，今天借着您的光，我们也跟着尝了次新鲜。”
说着，王鹏伸筷子指着面前的这道蝴蝶大虾拼海参：“这家店，我以前也经常来，但还是第一次吃到这道菜！瞧瞧这大虾雕花做的蝴蝶，简直是栩栩如生啊！”
旁边有人配合着说道：“就是，这菜他们家食谱上好像根本就没有吧？以前点菜时，都没瞧见过？”
吕天逸笑着说道：“刚才点餐时，服务员说了，这道菜几年前店里就不做了，不过因为老板特意打过招呼，所以后厨那边为我破个例。说起来啊，还得谢谢王副主任，感谢您的款待，我才能尝到记忆中的味道。”
好话谁都爱听。
王鹏开怀一笑，客气道：“哪里，今天的接风宴，您可是主角，只要您满意就行。”
说完，想起什么，王鹏转头对着包厢门口喊了一声：“服务员！”
一边等着服务员进来，王鹏一边说道：“刚才说是让她们帮着问下后厨，这赛螃蟹能不能做成老式的，半天也没人过来答话。不行，我得再催一催！”
吕天逸一听，赶忙道：“算了，其实现在这种做法也挺好吃的，估计他们家是换厨师了。”
王鹏摆手：“没事，他们家老板我认识，只要您以前吃过，肯定就能做出来。他们家的厨师还是以前那伙人，老的都没走，新人倒是添了不少。”
听王鹏这么说，吕天逸这才没再拦着。
说实话，这道赛螃蟹，他还真是有点记不太清楚了。
主要是当年过来千里马用餐时，这道菜并不算什么硬菜。
平时点餐，向来是以店里的几款经典老味道海鲜菜为主，像赛螃蟹这一类的菜，只能算是配菜。
偶尔想起来，点一次尝尝鲜，过后也就忘了。
对于这道菜，吕天逸的记忆，主要就是摆盘的样式和口味。
不过印象也不是非常深刻。
但是只一点，当年的摆盘，绝对没有这一圈绿油油的西兰花。
毕竟那会儿西兰花这样的蔬菜，并不是很常见，摆盘最多做个简单的装饰，就已经衬得整道菜很高档了。
哪能这样结结实实的摆满了一圈啊！
一直候在包厢门口的服务员听到招呼，太阳穴直跳。
她下意识看了眼楼梯口位置，被派去后厨的传菜员还没回来。
顾客现在叫人，八成还是询问刚才的事情。
服务员只得硬着头皮进了包厢。
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