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5月号,农历四月二十二,癸已年丁已月丁酉日。

宜开市、交易、祭祀、祈福、斋醮、出行,五行属火,冲兔煞东。

因为今日开业,所以天蒙蒙亮陈秀惠和黄秀云就把宋文宋虎两人叫起,让他们从家里搬来八仙桌,摆上三牲四果,请出镇店财神,然后祭拜天公和诸天神明,以祈求开店平平安安顺顺利利发大财。

拜完后,点上鞭炮,宋家风味馆就算是正式开业了。

被老妈一早叫起,宋文和宋虎两人困得不得了,等拜完后,两人就如同蔫鸡般,把店中的椅子摆成一排,躺在上面呼呼大睡起来。

迷梦之中,宋文恍惚到凰曦和小君一起躺在床上对他巧笑倩兮,纤手招摇,着两人半掩半露之间流露出的万种风情,他忍不住扑了过去。

一时风骤雨狂,啪啦作响,一股**气息弥漫在整个室中。

两个娇人儿在他身下尽力迎承,宋文一箭双雕,快意得不得了。倏然,不知怎的恼了两人,一个怒目呵斥,一个一脚往他身上踹来。宋文吓得从梦中惊醒,不觉翻转了下身子,却未醒觉自己睡在椅子上,一下滚在地上。

“哎呦”

坚硬的地板撞得屁股发疼,早早过来的服务员和小辣椒她们到宋文的糗样,都嗤嗤笑了起来。

宋虎被声音吵醒,从一堆椅子中坐起。到宋文坐在地上揉着屁股,就问道:“怎么了?”

“没事。”宋文说道:“快起来。要杀猪了。”

说好今天要杀一头野猪的,睡着睡着竟然忘了。宋虎连忙起来,和宋文一起去洗脸漱口,然后去街上吃了碗咸粥,就一起往养猪场赶去。

咸粥可以说是南州特产,天下独此一份。

南州的咸粥可以说是海鲜杂锦粥,因为它不仅仅是用米熬煮而成,里面还掺杂了很多东西。如干虾仁、干香菇、瘦肉、干鱿鱼、干葱等等。而且做起来也很讲究,煮粥的米最好是当年的米(如今市面上卖的米很多是陈年米,吃起来和当年米感觉完全不一样。),其中要掺三分之一的糯米下去,因为糯米比较粘,这样合在一起煮出来的粥才会粘稠。

煮咸粥首先要把干葱炸成金黄,然后将炸好的干葱和油装起来放在一边。

接着。再取出一半葱油,加入瘦肉和发好切好的虾仁、鱿鱼、香菇一起翻炒,并加入一点盐、味精,最后再放入洗好的米进去翻炒,翻炒完后就可以加水下去煮粥。

煮好粥后把剩下的干葱放进去掺在粥里面,吃的时候撒上芹菜粒、胡椒粉。味道鲜美异常,好吃得不得了。

宋文和宋虎来到养猪场,抓了特地留在猪圈里的大野猪后就回到宋家堡的风味馆。

宋虎家的养猪场里本来有好几只大野猪,其中五只公的两只母的。村里养猪场听到养野猪比养家猪挣钱,就跟宋远山要去三头野猪公。说是带回去能不能配出野猪来。所以宋虎家的猪栏里只剩下两头公猪,现在又抓了一只。他家里就只剩下一只用来配种的野猪了。

卡车驶在路上,缓缓往风味馆而去。车上的野猪似乎知道自己末日来临,一路嚎叫不休。

本来宋文和宋虎想在店前杀野猪,却被村里的老人告知说这样不吉利,于是两人就选择在店旁的一处空地上杀猪。

来到地方,宋虎把车停下。宋文去旧房里拿来一扇破木门,然后两人一起把野猪四只脚紧紧的绑在木门上,接着就打电话叫人来杀猪。

操刀的是蛮牛的父亲,村里有名的杀猪图。据说他从小到大,累计起来杀的猪不下万只,平常的猪一到他就屎尿乱喷,吓得四肢无力,可见其煞气之深。也因此,他拜进了基督教,成了基督徒。

原本他是想拜三清的,因为南州道教主要是以正一派为主,所以入了道门照样可以喝酒吃肉娶老婆,只可惜人家不收;没奈何,他就想着皈依三宝,但佛家讲因果,也就是冤冤相报,他担心死后难免要入十八层地狱,被那些猪精欺负,就没有皈依。道家、佛家都不行,就只剩下天主和基督了,这两个外面来的教派都主张信者永生,他想着外面的和尚好念经,到了中国,这外面的和尚服务说不定比本地的好,所以就拜入了基督。

但即使如此,每年他还是会向老人会和王爷公庙捐些钱,平时有个修桥补路,救济孤寡妇女儿童什么的,也很积极。其实他是担心猪杀多了以后变成猪怎么办,所以现在做些善事,以后到了阎王老子那边也好说话。

宋远图还在市场卖肉,接到宋虎的电话后,就把肉摊给老婆顾,自己拿着杀猪刀来到宋文店边的空地上。

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