第29 冬至

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

王老太太接过宋筠手中的匣子，对着宋老太太哼了一声

“也就是你娶了个好儿媳妇儿。”

王家人听了宋老太太的炫耀，说不馋那是假的，只是王家人口更多，王老太太三个儿子，又各有两三个孩子，一家子的银钱全在老母亲手中握着，谁也舍不得拿出日后有三分之一归自家的钱去让这么多人敞开了吃羊肉。

各房都有思量，王老太太又节约惯了，这事儿就按下不提了，一直到半个月后，王家才吃了次火锅，却伴随着极为惨痛的经历。

王家的事，目前还没发生，先不提，目前对宋家来讲，最重要的是准备过冬的食物。

快到冬天了，往日挑担子卖菜的农户已经少了很多，这意味着，冬天若想吃些蔬菜，就得买富户庄子上用暖棚种的高价菜。

宋老太太可舍不得花这冤枉钱，让宋家几个男人抽出一天的时间，去拉了一车的菘菜芦菔，也就是古代品种的大白菜和萝卜。

大白菜不用怎么处理，或冻或晾干，都方便吃，也不怕坏。

萝卜却不能这么做，冻了就发苦了，但凡有些家底的人家，都不能这么吃，晒干倒是可以，但是也不能整个冬天都吃干菜吧，只能用盐腌了，好歹保留些水分。

腌萝卜这事儿，宋筠熟悉。现代吃菜不用考虑季节了，北方人还是习惯了过冬储备萝卜白菜，腌成酸菜、或者做成泡菜，用猪肉炒了炖了，滋味很不差。

上辈子的奶奶，每年冬天都要做，宋筠从小就给她打下手，分哪几个步骤，放什么调料，都门儿清。

只是宋家丫鬟婆子好几个，没宋筠的用武之地。她想做个泡菜，却没辣椒粉也没苹果，白糖还是奢侈的调味料，放白菜和萝卜上，那属于糟蹋东西，只能满腹牢骚地被赶去王家，和柱子作伴。

忙忙碌碌间，黎阳县下了第一场雪，一般来讲，开冬的第一场雪，都不会太大，最多算是冬天的预兆。今年却不知怎地，第一场雪就连着下了一天一夜。

放现代，只要不出门，下三天三夜的雪都不影响过日子。古代却不是，雪刚停，就有人来急匆匆地找了宋念，据说是县城外围有些房子都压塌了，死了些人。

宋念于公于私，都不能对这惨状视而不见，跟着朋友出了门，临走前嘱咐沈氏，让家里的下人把屋顶上的雪扫了，以防自家出事。

不说不注意，宋念一说，沈氏才发现自家屋顶也压了厚厚一层雪。好在宋家有些家底，隔几年加固一次屋子，不至于被压塌。

沈氏有些不放心，让李伯去外面雇了几个人，让他们帮忙将宋家所有屋顶上的雪都铲了，然后清理出去。

温度骤降，虽然没有温度计，宋筠还是敏锐的察觉到了这个冬天的难熬因为她感冒了。

先天不足再碰上气温骤降，她这小身板真的撑不住，几乎是下雪的第二天，她就开始嗓子疼。

就算把这两样做出花儿来不还是菘菜萝卜么，这用这两大样，整吃了一冬。

这回没顾忌了，能好好拾掇一顿年夜饭了。

萝卜也不能生腌，容易烂掉，也要煮一煮，然后放外面晾到半干才能腌进缸里，撒上许多盐，用石块压瓷实了，这样的萝卜吃起来才有筋有肉，炒着吃也使得，炖汤也使得。

沈氏只以为她上火，买了些梨，给宋筠灌了两天的蒸梨汤，却不见好，紧接着打喷嚏咳嗽齐上阵，甚至还发了次烧，把秋天靠羊肉养出来的婴儿肥又消耗掉了。

<sript><sript>

<sript><sript>

。