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后世那些肉猪,随随便便都有两百来斤,一些黑山土猪,还能长到三四百斤,并且,市场上贩卖的猪肉,基本上就没有养殖时间超过半年的。
和眼前这只猪比起来……
看来大家的祖宗都不容易啊!
“谁会杀猪?”李宽觉得没法和大家再聊下去了,还是直接开始吧。
“王爷,我会!让我来试试吧!”席君买自告奋勇,不待李宽回话,就走过去拎起地上的猪往空中一抛,手起刀落之下,伴随着猪的惨叫声,一颗猪头就和猪身两地分居了。
“啪!”
猪头和猪身同时落地,与此同时,猪脖子处喷出的猪血飞溅四方!
“我靠!”
李宽忍不住冒出了一句后世的口头禅!
这就叫做会杀猪?!!!
李宽彻底无语了,还好那些猪血没有飞溅到自己身上,要不然就郁闷了。
自己本来还想来一锅猪血汤……
“好刀法!”薛礼一声喝彩,算是把一帮懵逼中的人们拉回了现实。
李宽也无力再吐槽,眼看着席君买继续三下五除二的给猪腿毛,开腹,一块块新鲜的猪肉出现在了眼前。
“来一份红烧肉,算了,肥肉都找不到二两,这红烧肉也没法做了。”李宽开始考虑今晚吃什么好,“红烧排骨,烤猪手,凉拌猪耳朵,芽菜炒肥肠,肉丸子,再来个筒骨萝卜汤,应该就差不多了。”
有些菜式,做起来是非常花时间的,李宽现在自然没有心情去折腾,先让这帮认为猪肉有毒的人见识见识猪肉的味道到底怎么样再说吧。
楚王府别院的厨房里面,一帮厨子紧张的忙碌着。
李宽和来福花费了不少口舌,就孟夫子说的“君子远庖厨”到底是什么意思争论了一番之后,总算是来到了厨房。
这些菜都不算难,关键是以前大家从来没有想过要这么多,各种菜式不是煮就是炖,味道根本没法和后世比。
不过是半个时辰的功夫,各种各样闻所未闻,见所未见的猪肉制品就出现在了薛礼等人的面前。
“王爷,我是医者,所谓医者父母心,这医书上都说猪肉有毒,但是王爷你却是坚持要吃猪肉,那就先由我来替王爷试毒吧。”林然看着面前飘着诱人香味的红烧排骨,忍不住咽了咽口水。
“不!这种事情应该是我这个护卫应该做的事情,我先试一试吧。”一直没怎么说话的王玄武直接拿起筷子,夹了一块排骨,快速的放入口中。
王玄武这一动手,大家都转过头盯着他。
只见这家伙先是憋住了嘴,几个呼吸之后,嘴巴突然快速搅动,两眼放光的看着面前的那盘红烧排骨,不等嘴里的肉吞下肚子,就继续抬起了筷子。
这个时候,不用再说什么,大家都忍不住了。
本来那个香味就很诱人,王玄武又是这个表情,那还等什么?
“王爷!我也试试这红烧排骨有没有毒!”
“王爷!我来看看那肉丸子是否有毒!”
“这凉拌猪耳朵造型奇特,就由我来试毒吧。”
……
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