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魏开云急匆匆的骑车离开了,熏肉得有人看着才行。媳妇已经累了一天了,自己可是舍不得。
吴嫂子看着这一大块的猪肉,“小丽啊,咱们用盐腌上吧。”
“吴嫂子,我想吃肉包子了。”
“行,没问题,韭菜猪肉的包子。”
老杨叫出来国栋,小强和静初,让他都吃卤肉。
“这是魏叔送来的?”
“嗯,这是野猪的,不过味道真的挺好的。”
“是啊,等我有时间也跟着魏叔去山上看看。”
三人吃了一些,又回去睡觉了,这秋收太累了,静初都有点顶不住了。
幸亏家里的伙食好,要不然,她一定趴下了。
魏开云回到家,在院子里加柴,翻动一下猪肉。
孩子们早就睡了。这一天可是不轻松。
“你回去睡觉,我盯着就可以了。”
“不用,你回去休息。”
姜心语坐在魏开云的身边,靠着他的肩膀。两人坐在火堆旁边。
“这几天还是不要上山了,咱们也不缺什么?”魏开云是真的吓到了。
“嗯,我也累了,等到下雨后,去捡点松蘑什么的就可以了。”
“嗯。到时候我陪着你去,我明天就去砍柴了。”
“行,我们就不耽误你了。”
“野猪都到了饭桌上了,我媳妇就不着急了。”
姜心语就是嘿嘿的笑。也不接话,说多了,一会儿该挨批了。
过了一会儿魏开云搂住了姜心语“媳妇,你回去睡觉吧,我一会儿也进去睡觉了。”
“嗯,现在也不用翻动了,咱们一起去睡,要不你明天别上山了,在家里休息一天。”
魏开云陪着媳妇进屋睡觉,就是这么累,他还是要了一次,“我不这样心里不踏实。”
姜心语心里唾弃他,这是在为他流氓的行为找借口。
后半夜魏开云又出去看了一次,火已经熄灭了,这才进屋放心的睡。
第二天一大早,刘嫂子起来把所有的熏肉都挂进了厢房里。还有弄回来的木耳晒上。这才蒸包子。
大早上的就有肉包子吃,家里人都觉得这生活太幸福了。
魏开云今天自己上山,姜心语在家里看着两个孩子。
时显现在已经长心眼了,就是不肯睡,眼巴巴的看着妈妈。
“小人精,妈妈今天不出去了。赶紧的睡觉,你看妹妹都睡着了。”姜心语笑着点了一下他的鼻子。
孩子睡着后,她准备了两大盆子的调料。然后两人开始剁猪肉。
经过一晚上的浸泡,血水都泡出来了。就是看着颜色不太好看。
不过姜心语在兑调料的时候加进去很多的生抽,和老抽。这样颜色就不会太难看了。
因为瘦肉多,而且野猪肉比较柴,所以她们两个剁的比较碎。
等到灌肠的时候,三个孩子非常的好奇,就坐在一边帮忙。
一开始做的都是纯肉肠,这就是生着挂在了厢房里。
整整的三面墙都挂满了,剩下的一盆子肉馅,就是做成粉肠了,这个必须要蒸熟了。
因为姜心语调料放的比较全。所以闻着特别的香。
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