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“开始有宵夜了?”黎小军惊奇道。

这家饭店的老板挺会做生意,也一步步做大起来,从以前只做正餐,但早餐也涉及,现在还有开设宵夜。

“嗯!今晚开始,有空来捧场。”朱有福笑道。

今晚是宵夜档开设的活动时间,所有菜一律半价,每一桌送一打啤酒。他也算是慢慢熟透了这些套路,逐渐玩溜起来。

“看情况吧!不过有宵夜档挺好的。”有时候比较深夜肚子饿,就不用泡面吃。

朱有福点头,也是顾客们强烈要求的。于是,准备今晚试一试水。如此的话,他的饭店就是一天二十四小时开业。

不要说在张家寨,在整个黄石镇都是第一家二十四小时开业的饭店。

宵夜从十一点开始,到凌晨四点。宵夜刚结束,他们又要马不停蹄准备早餐。

因此,朱有福继续招人,计划两班倒,做宵夜的跟做早餐的一队人马,另一队人马则是从早上八点开始,到晚上九点下班。

辛苦是辛苦点,可是他开的工资高达六千,绝对是整个黄石镇饭店的最高工资标准。所以,他招人也容易,不到一个上午就招满了员工。

……

到了深夜十一点,朱有福将他购买的超大电视机推出来,是专门从家电店的丁老板那儿订购的,就是为了宵夜档所准备。

不仅如此,宵夜档主要摆在门口的平地,周围的几棵树挂满了彩灯,一闪一闪的。

不少游客前来捧场,场子瞬间爆满,那些前来凑热闹的村民只好看看就回去睡觉,实在是没有位置,不好意思跟游客们抢。

围观的孩子们也被家里人提了回去,明天还要上课呢!

看到那么多人吃宵夜,朱有福将担忧放到肚子里。这个业务开设,每个月估计又要为他增加三两万的纯收入。

“老板,放中央五台,看足球呀!”有人喊道。

那是中国开播最早、规模最大、拥有世界众多顶级赛事独家报道权的专业体育频道。观众熟知的世界杯,欧洲杯,欧冠,西甲,德甲,意甲,CCTV5都拥有独家转播权。

一边吃宵夜,一边看足球赛,无疑是人生一大乐事。中国的足球不怎么行,可球迷真的不少。中国足球被骂得那么惨,就是因为大家怒其不争,恨铁不成钢呀!

朱有福立即开始拿着遥控器摆弄,搞了半天,感情还不会操作。

一旁的食客都看不下去,伸手出去:“老板,让我来吧!你去上菜。”

朱有福尴尬地将遥控递过去,太高科技,他真不会搞。

宵夜的菜目有不少,主要还是各种特色粥、小炒等,也有一些油炸品,比如油炸知了猴、油炸蚂蚱等,只要你敢吃。

还真别说,那些玩意贵是贵了点,但很多人喜欢。

此外,炒田螺等也是大受欢迎,几乎每桌必备良菜。

一晚上,朱有福最后统计,赚了八千多。但他明白第一天肯定是超出水平的,以后可就没有那么多客人。

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