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现在这个时候,不年不节的,哪有什么猪可杀呢?
所以父亲一去找他,他就答应下来。
父亲和他约好,吃过中午饭就来猪场逮猪,郑师傅让父亲找两个人帮忙。
父亲和郑师傅约好后,回来就跟吴远中讲了。
吴远中点点头,又跑到生产队,跟会计讲了。
会计让吴远中把生产队的大秤先拿去猪场,一会称猪用。
吴远中就跑到工具棚,找出大秤,扛在身上。
一只手扶着,另一只手拎着秤砣,晃悠晃悠的回到猪场。
他把大秤和秤砣放进储物间,就放工回家了!
中午吃过饭,父亲就去喊了两个叔伯,在家等着郑师傅。
不一会,郑师傅拎着个油兮兮布兜就来了。
他告诉父亲,灶屋里两个锅都加满水,架上柴禾,烧开后不要断火。
父亲让母亲去弄了。
“走吧”,郑师傅说“拿根扁担,去逮猪吧。”
“用不用绳子?”
“不用,我带的有。”
一行四五人就朝猪场而来。
听说要杀猪,有社员就跟着看热闹,毕竟是难得一见的情景。
等他们走到猪场,后面已经跟了一大群人,浩浩荡荡,好不壮观。
吴远中早已经等在猪场了,远远的看到一群人朝这来,他就让吕玉衡飞快的跑去生产队叫会计了。
他们进来猪场,郑师傅先把布包打开,拿出绳子,打好结放到地上。
然后开始选猪,因为营养匮乏,猪场里的猪都不是很肥。
父亲和郑师傅选了半天,选了一头脊背稍平,肚子稍大的大的猪。
郑师傅说“这样的猪出肉,膘厚,肉香。”
还别说,吴远中虽然养了这么长时间的猪了,还真不是很明白这里面的道道。
郑师傅和叔伯他们进到猪圈,父亲也要进去,被吴远中拦住了。
“你别去了,我去。”
吴远中是担心父亲年龄大了,怕他在猪圈里忙没帮上,再被撞倒了。
吴远中进到猪圈,他们把这头选定的猪堵在角落里。
有人抓尾巴,有人抓耳朵,把先把猪固定住,不让它乱跑。
只见郑师傅搓了搓手,上去抱住猪头,两腿叉开半蹲,猛一使劲,把猪掀翻在地,半个身子压在猪身上。
“好”,外面有看热闹的喝起彩来。
郑师傅这一手干净利落,极为漂亮,吴远中也忍不住想为他喝彩。
“绳!”
父亲耳背,没听清郑师傅说的什么。
李静萍在旁边听的真切,连忙把地上的绳子递了上去。
郑师傅接过来,迅速把猪前腿套上,一拉,就捆好了。
然后用同样的方法把猪的后腿也捆好。
郑师傅站起来说“管了,都松手吧。”
大家都有点疑虑,因为郑师傅捆猪非常快,他们几个人压着猪,还没看到郑师傅的动作,怎么就喊松手?
吴远中看了看郑师傅。
只听郑师傅笑着说“放心吧,捆的猪蹄扣,越挣越紧,跑不了。”
几个人一齐松手,果然,猪只躺在地上“嗷嗷”的叫,想挣挣不起来。
吴远中回头一看,会计也来过了,就跑去储藏室,把大秤拿了出来。
他们用秤勾勾住猪蹄上的两个绳扣,用扁担抬起大秤,会计把秤砣慢慢向后移。
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