第17章 鸡汤馄饨

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唐憬以为他是着急想回家，怕家人担心，便语气温和地问道“你家住在哪里呀？你告诉我，我派人去通知你的家人。”

“家，我……我不知道。”少年突然双手捂着头，好似非常痛苦的样子。

唐憬见状便又换了个问题“那，你叫什么名字呢？你只需要告诉我名字，我去衙门报案，让他们替你找。”

“名字，我叫什么名字？叫什么……”

唐憬见他还是记不起来，忙转身询问旁边的大夫“大夫，他这是什么情况，怎么会什么都记不起了？”

那个老大夫又检查了下少年的头部，还扒开了眼睛查看，最后重新切了一遍脉，摸着半白的胡须道“按照脉象来看，他现在的身体暂无大碍，至少命算是捡了回来，身上的皮肉伤和骨伤只要静心调养便可以恢复。至于这失忆之症，可能是意外伤到了头部或是受到了什么刺激，有可能随着时间慢慢会恢复；当然，也有可能永远都记不起来。”

听到大夫的描述，唐憬觉得他应该是在山上摔到了头导致的失忆，就是不知是暂时性的还是永久性的，不过好在性命算是保住了。

少年一时也说不出姓名和住址，什么都不记得，唐憬只好暂时将他收留在唐府，打算让他先休养着身体，之后再找机会去衙门打探下城中是否有谁家走失了人口。

老大夫又提笔给他开了几张调养身体的药方后，唐憬便出去安排下人抓药。

这时候，大夫一边替少年换药，一边感慨道“你这少年人可真算是福大命大，我从医几十载，第一次见伤成你这样竟然还能活的。而且好在你是遇到了唐家大姑娘这样的好心人，没有放弃硬是逼着我救的你！”

等送走了大夫，唐憬又走进来，打算再试试能否让少年记起来什么有用的信息，却忽然听见他的肚子叫了一声。

少年苍白的面颊瞬间染上一抹淡淡的红。

唐憬一拍脑袋“哦对了，是我忘了，你昏迷了这么久，醒来之后肯定饿了。你等着，我去给你做点好吃的！”说完唐憬就冲出房间，直奔厨房。

他身上的伤还未痊愈，需要好好补一补。唐憬看到厨房大师傅正给老夫人煨着一锅用老母鸡炖的鸡汤，于是她顺势打算做一碗鸡汤馄饨。

她先用瓷盆和面，揉成一个小面团后盖上一块布放在那里醒面。趁着醒面的空档，她开始准备馄饨馅。

猪肉剁成碎肉酱，考虑到少年才刚醒，为避免鸡汤和猪肉会过腻，她又剁了一些荠菜和香菇加到肉酱中搅拌在一起，随后倒入米酒、盐、油等其他调味料。不知道他吃不吃姜，唐憬就未放姜末，只加入了葱末拌匀，馄饨馅料便调好了。

这时候面也醒得差不多了，唐憬将面团擀成薄饼状的大面皮，随后折叠几下，切成长条状，最后分割成一片片薄薄的方块状馄饨皮。

肉馅用木勺抹在馄饨皮中，再单手一捏，一个馄饨就成形了。唐憬手中动作娴熟，没一会儿，便包好了几十个馄饨。

将馄饨下入煮沸的鸡汤中，没一会儿便都煮得肚子鼓鼓的，翻滚着打着旋浮到汤面上来。

唐憬将馄饨盛到碗中，又舀上了小半碗鸡汤，撒上一些葱花和紫菜，最后又特意朝碗里撒了一些鸡肉丝。一碗香气四溢、热气腾腾的馄饨就出锅了。

唐憬将馄饨送到房中，嘴角含笑递给了少年“你正好需要补补身体，就用老母鸡汤给你做了一碗鸡汤馄饨，快吃吧！”

“你做的？”少年缓缓吐出三个字，语气中却有些怀疑。他通过观察房间陈设和服侍的丫鬟小厮，大致也知道了她应该是大家小姐，一时没想到她竟还会做饭。

“怎么，怀疑姐姐我的厨艺？你好歹亲自尝尝再下定论吧。”唐憬看到这小子狐疑的眼神，心中略有些不爽。

“谢谢。”少年伸手接过那碗馄饨，毕竟几日没有进食，鸡汤和馄饨扑鼻的香气瞬间就勾起了他的食欲。

金黄色的鸡汤上面浮着碧绿的葱花和一些鸡肉丝，米白色的馄饨皮薄如纱衣，圆鼓鼓的肚子还若隐若现地透出里面的肉馅。

少年拿起汤匙舀起一个馄饨，先是试探着轻咬了一口，馄饨面皮软糯顺滑，再搭配上里面咸香鲜嫩的肉馅，肉汁满口，让人忍不住胃口大开。他又要舀起一个馄饨整口吃下，馄饨外面还带着鸡汤的鲜美口感，一口咬开汤汁饱满，唇齿留香，让人回味无穷。

少年就这样一个又一个狼吞虎咽地吃着馄饨，最后将整碗鸡汤都喝下了肚。

“小心烫！”唐憬看到自己做的东西能让他吃得这么开心，心里也喜滋滋的，“要不要再来一碗？”

少年捧着空碗含糊地问道“还、还有吗？”

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