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夏云下楼去了,浮云又接着看墨香捣鼓。
“不成,这颜色应该不对,你再拌些醋,再继续烧,多试两次,再看看颜色可能变化?”她对墨香讲。
过了会儿,夏云就回来了。浮云到床榻上躺下,任由丫鬟在脸上涂抹。
她一动不动的眯了会儿,感觉到脸上差不多干了,才让夏云端了清水洗干净,用细棉布擦干脸。
感觉皮肤瞬间好透气,舒爽许多。
这会儿功夫,墨香那里的细粉已经有变化了。看着乳钵里灰白色的细粉,浮云说,可以了。
叫夏云取出她买回来的青玉瓶,把益母草粉都装了进去,封住口,做了记号。
等春草的珍珠粉研磨好,浮云用蜂蜜水调了一点珍珠粉喝了,然后让她们把珍珠粉继续装进玉瓶中,做上记号放好。
浮云看着小木匣子里整齐排放的玉瓶儿,笑眯缝了眼,总算能用上一段时间了。
她这张脸,糊了十多日的蛋清和蜂蜜,应该多少有些效果的吧?
第二日,她又带着丫鬟们上街晃荡去了。
反正总是找不见赵瑾,也不知道他这两天忙些什么。
浮云和丫鬟们东逛西逛,在一个鱼摊上看到了几只鳖和一篓子螃蟹。
鱼摊的摊主觉得很奇怪,这个小娘子蹲在这儿干啥呢?
鱼鳖蟹有什么稀奇的。
浮云这会儿在斟酌这鳖和螃蟹怎么吃才好呢!
简单点儿,一个炖汤,一个清蒸!
她呼啦一下站起来,对摊主说。
“来一篓蟹,还有这几只鳖,都要了。”
反正她们人多。
俩丫鬟小心翼翼地提着竹篓子,不时地去瞅那张牙舞爪的螃蟹,担心一不留意爬出来了。
又买了些新鲜的果子,零零碎碎的一些东西,又是尽兴而归。
回到客栈,夏云看着她们带回来的东西,简直哭笑不得,娘子总是想一出是一出。
浮云怕厨子做不好鳖和蟹,白白浪费了食材,就让夏云去跟厨子说,借用一下厨房,她要做点吃食。
厨子很痛快的腾出了地方,站在一边看浮云做菜。
浮云先把鳖和蟹放在淡盐水里吐沙,泡了莫约两盏茶的功夫。
然后用灶上用的刷子把鳖和蟹刷了一遍,用清水冲洗干净。
在小灶上的锅里倒入水,先把螃蟹蒸上。
然后,她开始杀鳖。
她把鳖翻了一个身,一手按住鳖身子,一手扬起刀。
看着鳖伸出的脑袋,她晃了晃刀,有些下不了手。
于是她对站在旁边观摩的厨子说,你来。
厨子很利索的咚咚咚几下,就把几只鳖的脑袋都剁完了,然后把鳖的内脏掏出来扔掉,鳖壳鳖肉洗干净。
这时,浮云注意到厨子的手背上,红了一大片。
她惊讶的问,“这是怎么弄的?”
厨子稀松平常的说,“做饭时不小心烫了。”
浮云沉思片刻,她扒拉着鳖肉,见里面有不少鳖油。
她用筷子把鳖油挑出来,用大碗单独装着。
然后把碗里的鳖油倒入锅里,用文火炼出油来。
五六只鳖,竟然熬了小半罐子的鳖油。
看着罐子里的鳖油,她很满意。
她记得上小学的时候,在外婆家里不小心碰翻了开水瓶,烫伤了脚,后来外婆听说鳖油治烫伤有奇效,想方设法弄了一点点,装在装清凉油的小铁盒里,每天给她抹上一遍,后来她的脚好了,一点疤都没有。
那个时候的天然甲鱼不好找,人工养的鳖炼出的油几乎用处微乎其微。
没想到今日里她竟然炼了这么多油。鳖油储存时间很长,留些以备不时之需。
她给厨子留了半碗鳖油,告诉他使用方法。
剩下的油叫夏云搬走了。
然后用黄酒和生姜、大蒜把鳖爆炒了,倒入清水温火慢慢炖着。
厨下让人看着火,她准备回房里去换身衣服。
从灶房出来刚拐弯走到客栈一楼大厅,正碰上外出的赵瑾归来。
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