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顾沁看着眼前的菜,她的眸子里划过一抹了然,难怪这酒楼的生意惨淡。

可她什么都未曾说,而是直直的坐了下去,拿起筷子夹了菜送进了嘴里,待味道在她的嘴里散开,她紧绷的神色稍微松了松。

掌柜跟那些厨子都聚精会神的盯着顾沁,好似是在等着顾沁的评价。

“手艺倒是不错,这味道没的挑!”顾沁直接给出了自己心里的评价。

掌柜跟厨子听着顾沁的话,他们的神色瞬间就松弛了下来,只要东家不觉得这菜不好吃便行。

“只是你这菜品是多少年以前的了?这么多年都未推出新的菜式,这生意自然就惨淡了!”顾沁蹙着眉,说出了缺点。

掌柜微微一愣,他的眸子里划过几抹沉思,东家这句话倒是说到点子上了,这菜品过时他也清楚,只是他这厨子创不出新的菜品!

这京都好的厨子基本上都在那些达官贵人开的酒楼里,他哪里能请的到那么好的厨子呢?

顾沁看着面露难色的掌柜,她大概能猜到他的顾虑是什么,她仔细的思考了一番,然后放下了手中的筷子。

“去京都外请些手艺不错的厨子回来,你们跟着学学!”顾沁思考了一会,沉声说道。

那些厨子听了顾沁的话浑身一震,他们本来以为顾沁会直接辞退他们,未曾想顾沁竟还打算请人来教他们!

“你们先下去吧,我与掌柜的还有话说!”顾沁蹙了蹙眉,便朝着他们挥了挥手。

待那些厨子离去后,掌柜便坐在了顾沁的身旁,聚精会神的听着,好似生怕自己遗落了什么。

“过些日子便是秋试了,你把酒楼里里外外给清理一遍,给那些寒门学子提供住宿!”顾沁朝着掌柜的吩咐道。

掌柜听此言,瞬间愣住了,他有些不解的看着顾沁,却不敢开口询问这是何意。

顾沁看着掌柜,她心里突然明白了,或许酒楼生意差,不仅是那些菜品的问题,还有的便是这掌柜不懂变通!

“无偿供他们入住,饭菜便便宜些给他们,你可懂我的意思?”顾沁耐着性子解释道。

可掌柜的脸上仍是一脸疑惑,好似不太明白顾沁这么做的用意是什么。

顾沁忍不住扶了扶额,虽说她不喜欢身旁的人太过精明,可也不愿与那等听不懂她意思的人相处。

“那些寒门学子中绝对会有人中秋试,若是这事办的好,这酒楼的生意便能上去!”顾沁皱着眉解释道。

直到顾沁把话说的这么直白,那掌柜的方才领会到顾沁话里面的意思,他直接点了点头,表示自己懂了,只是他看向顾沁的眸子里充满了崇拜。

“还有那学菜品的事情,你赶紧去办,绝对不能耽搁了,若是错过了这次秋试,这酒楼的生意便不一定能起得来了!”顾沁皱了皱眉。

掌柜听了顾沁的话,他的脸色瞬间变的凝重了起来,他盼着酒楼生意好转,已经盼了很久了,他绝对不能错过了这次机会。

“若是你觉得处理不好,便派人来寻我,我届时便派人来助你!”顾沁仍然有些不放心的叮嘱道。

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