第一千五百零六章 鸡肉消费市场

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在品尝皇鹄鸡和鹄蛋后，苏逸心里已经有了决策。

他认为这么好的东西，就应该拿出来分享，让全世界的人都可以吃上皇鹄鸡和鹄蛋。

所以，苏逸已经决定养殖皇鹄鸡和鹄蛋，并且推广到全世界。

正因如此，他现在就是去苏氏集团找柳月影，商量饲养皇鹄鸡的事情。

另外，苏逸还有其他事情要和柳月影商量，这才让他决定今天去公司，把这些事情一并落实下来。

在来到自己的办公室后，收到通知的柳月影，马上就过来见他。

对于苏逸的到来，柳月影早已经做好准备，一些资料都已经提前备好了。

“苏董，这些都是你要的资料，以及市场调查。”柳月影拿出了一叠资料后，继续说道：“要不我简单的总结一下，讲给你听。”

听言，苏逸说道：“这最好不过，麻烦你了。”

“鸡**有高蛋白、低胆固醇、低脂肪和低热量等特点，因此而成为世界各地消费者普遍接受的优质动物蛋白质来源，与猪、牛等相比，肉鸡具有饲养周期短、饲料转化率高、饲养以及加工自动化程度高等优点，使成为最经济的动物蛋白质来源，全球消费量极高。”

柳月影继续说道：“在近年来，鸡肉产量和销量呈现快速上升趋势，根据镁国农业提供的肉鸡产量数据显示，全球的肉鸡产量以每年3.4%的速度增长，从2005年的23978万吨上升到2015年的33402万吨，而在2016年，也就是今年，全球肉鸡产量有望增长到33820万吨。”

听到这些数据，苏逸很意外，他没有想到鸡肉的需求量会那么，原来有那么多人喜欢吃鸡肉。

接着，他问道：“那国内的消费市场如何？”

如果苏逸想要推出皇鹄鸡的话，势必会先在国内推广，要是国内的鸡肉消费市场大的话，那推广起来，自然是事半功倍，但要是鸡肉消费市场规模小的话，那推广起来，难度肯定非常大的。

所以，他现在自然是比较关心臻国的肉鸡消费市场，这是推广皇鹄鸡所面临的第一个计划。

“由于国内的消费者在肉类的消费习惯上，偏重于猪肉，而鸡肉的消费量相对较低。”柳月影说道：“现在国内的鸡肉人均消费力还远远低于世界发达国家，也低于国际水平，据统计，国内的鸡肉人均消费量只有10.1公斤，而世界平均水平为12.7公斤。”

紧接着，柳月影继续说道：“不过也因此表示臻国的鸡肉消费市场增长潜力空间大，如果鸡肉人均消费量达到世界平均水平的话，鸡肉产量可以增产25%，以臻国30亿人口来算的话，总产量可以超过3800万吨，而镁国的鸡肉人均消费量为44.3公斤，如果臻国在未来十年达到人均消费量为20公斤的话，那臻国的鸡肉消费总量可以达到6000万吨，到时候将成为世界鸡肉消费第一大国。”

听到这里，苏逸觉得信心满满，他觉得臻国的鸡肉市场非常大，而且也很有前景。

就算臻国的鸡肉消费市场未来没有增长，但以现在的规模，也是全球鸡肉消费第二大国，仅次于镁国而已。