第29章 第 29 章

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天气渐凉,&bsp&bsp转瞬便入冬了。

细嫩丰腴、饱含热量的酱大骨，能够给人带来肉食的满足感，上线两天,&bsp&bsp便成了食客们的新宠。

在刀子刮脸似的寒风中，走进温暖的小店里，啃一块色泽红亮、酱香扑鼻、热乎软烂的大棒骨，吃得浑身热乎,&bsp&bsp再把大骨里头细腻喷香的骨髓也一同吸干净……

末了，再满足又不舍地嘬一下手指。

每一位走出店门的食客，都满脸通红，面带笑容。

姜瓷简单打了下算盘。酱大骨上线的第一天，仅是试营业,&bsp&bsp她便卖出去了五十几块，营业额流水达到了小几千,&bsp&bsp而第二天,&bsp&bsp更多客人们得知消息以后，纷纷跑到店里来。

熟客们赶到时,&bsp&bsp发现店里坐满了人，也不介意，直接把大骨头打包回家去,&bsp&bsp这样既不用花上几百在店里搓一顿，也能让家人们都享受到美味。

姜瓷见此情形,&bsp&bsp继续将酱大骨的供应量往上提升。

与小笼包、小酥肉和麻婆豆腐不同,&bsp&bsp酱大骨的做法没那么高难度,&bsp&bsp不太考验刀工和手法,&bsp&bsp只需要挑选好食材,&bsp&bsp炒制好酱料,&bsp&bsp再做好焯血水，除腥味，炒糖色，控火候……等等步骤。

然后一大锅炖起来，等到时间起锅，便可以了。

姜瓷将做法细细讲了一遍“大概就是这样，很简单的。”

她鼓励地看着梁卉和何明灿“真的，很简单的，你们练一练，销量的提高……就靠你们了！”

这些天，梁卉和何明灿经过训练，也逐渐成长为合格的帮厨了。

何明灿刚一听说，姜瓷打算把酱大骨的做法教给他时，还难以置信。

何明灿“老板，真的吗？你就这么教给我们了？不怕我们偷师了溜了吗？我跟你说哦，要是能做出你这种酱大骨，我回老家单做这一项酱大骨我都发财了啊！”

何明灿“真的，等明年我的连锁店就给你开到a市来，到时候你看到外边一个亮亮堂堂的店，写着何大厨酱大骨，那就是我的。”

姜瓷听得笑出声“可以啊，你开呗，给我个技术入股，我再教你酱多几样东西，你给我分红就行。”

她最近和祁氏合作，往祁氏大厦跑了几趟，聊了几次天后，也学到了技术入股的说法。

何明灿“敢情你是想躺着赚钱！”

然而，等到姜瓷把流程演示完一遍……

何明灿“简单个鬼！我信错你了！”

去血水、去腥膻这些步骤还好说，但一碰到炒酱调配料，何明灿就开始茫然了。因为，姜瓷的做法并不是单纯地调好配料，再流程般地下到锅里。

每一天，店里送来的大骨棒成色会略有不同，甚至同一天同一批的骨头，取自不同的猪猪身上的，肥瘦的比例也不一样。

而往旁说开去，用于熬大骨的高汤，炒糖色的火候，去腥用的酒水成色、炒制酱料的浓郁程度、选择调料时要注意的产地细节……

太多太多东西要讲究了。

姜瓷凭借经验，可以照顾到所有细节，从而做出完美得征服所有食客的极品大棒骨。

但何明灿和梁卉，虽然听到了她的指导，做起大骨来，还是宛如孩童蹒跚学步。

何明灿“老板，你这玩意讲究的，可以写论文了简直。我当初造纸下化学剂还有个定量呢，你这，玄学啊！”

何明灿显得有些退缩。

姜瓷“你就说，你还想做出何大厨酱大骨不？”

何明灿赶紧说“那我还是想的！我刚刚就说说，你别放弃我啊！”

姜瓷“行，刚刚的步骤都记住了吗？记住了就开始吧。如果这一批做不好，你自己吃下去。”

何明灿信心满满地说“没问题，我的眼睛学会了！”

何明灿“至于手学没学会……嘿嘿，验证一下。”

紧接着，在店里三人早中晚餐都吃大棒骨，吃了一整个周，吃得姜瓷都濒临奔溃的时候……

枫前馆的极品酱大骨，终于成功上线到了外送平台上，并且引起了一波疯狂的抢购。

两天后，酱大骨不知道被附近哪个本地公众号的小编尝到了，写了一篇《感动！人类的好伙伴，猪猪死后竟会变成……》，猪猪看了之后可能会打他的推荐文章。

文章发表在本地号上，被一堆本地广告上下夹着，流量并不大，点进去的人也抱着这估计又是一片恰饭广告的心情。

不过，在看到酱大骨肉汁四溢，炖煮得柔软q弹的筋踺和丰腴酥烂的肉块，被手指轻而易举地从骨头上撕下……饱含着肉类美味的酱汁浪费地四处流淌的场面时。

即便觉得这是恰饭广告，看到的人们还是忍不住……

点开了外卖软件。

然后尴尬地发现，自己距离店面太远，根本点不到菜，又或是枫前馆处于打烊和已售罄的状态。

不明真相的食客们相当不满。

“搞什么！都买了恰饭广告，广告钱也花出去了，居然打烊！”

“老板想不想赚钱！这都售罄了，想送钱都送不过去啊！”

“有毒吧，这公众号挑一个整天售罄的店打广告，我得给它投诉一下，饿死我了。”

虽然看到文章的网友们，大部分最终都没成功吃到酱大骨。但还是有一些比较执着，主要还是比较有空的网友，亲身到枫前馆品尝了一次，然后不约而同地……发出了惊为天人的“喔喔”声。

……

a市的一角，一辆轿车在路边缓缓停下。

先从上面下来的，是一个长相漂亮，挎着小皮包的精致女性，看起来只有二十岁左右，年轻得跟学生似的，只是浑身的气质已经有些社会人的模样了。

从开着暖气的车上下来，苏可心被寒风刺了一个激灵，但也正是这股寒风，让她混沌的脑子清醒了一些。

她站在寒风中，长长地、忧郁地呼出一口气，呼出的白汽渐渐花糊了视线……

“小苏，赶紧戴上帽子！”经纪人王姐从车上追下来，把一个帽檐很大的绒白毛线帽，往漂亮女孩的脑袋上猛地一扣，“别被人认出来！”

苏可心被按得脑袋都歪了一下。

王姐回过神“哎哟，不好意思啊小苏，没留意照顾到你的发型。”

苏可心“……”

王姐站在人行道上，左右看了看，见没人留意，才放下心来“被人认出来可就麻烦了！”

苏可心苦笑道“王姐，你高估我了，要是能在这条街上被认出来，公司也不至于想要放弃我吧。”

王姐神色尴尬了一下，柔声说“小苏，你别多想。”

王姐“你这么漂亮，这么年轻，会有前途的。”

苏可心笑了笑“王姐，你让车先回去吧，我想自己走走，散散心。”

“行吧。”王姐转过身，跟司机招呼了一声，不过心中仍是有些担心，想了想还是决定留在自家艺人的身边。

王姐“我陪你一起走。”

苏可心也不介意，在经济人的陪伴下，戴着口罩和大帽子，慢慢地走在人行道上。

在一年以前，苏可心还是信心满满的，她从小长得漂亮，所有亲朋好友都夸她“一看就是个演电视的”，高中时，她也如大家所想的一般，参加了艺考，进入了电影学院。

然而，进入电影学院后，她才发现……

漂亮的女孩有这么多！！！这么多！！！

而且，人家不仅漂亮，漂亮得还挺有特征，这还不算，人家还有运气！

大学几年，苏可心好歹还拍了几部戏，成了一个名不见经传的十八线，也因此签上了现在的公司。

可在毕业以后，她就跟背了霉运似的，半年多了，愣是没成功接上一单生意！

影视圈的更新换代是很快的，苏可心感觉自己仿佛还没进去，就要被淘汰了。

今天的试镜也是，一部普通的网剧女二，她没能中选，中选的反而是另外一名导演认为“更有记忆点”的网红。

公司也打算放弃她了。

离开了公司，没人替她找机会，替她谈合作，她大概只能考虑转行。

或许，当当模特什么的……

苏可心一边走，一边慢慢地想着自己的退路。

恰逢红灯，苏可心抬起头，一眼就看到了远处大厦上的巨幅广告，广告上是一位英俊男子，也是大她一届的学长。

明明都是同一个学校出来的，在校时还一起排过话剧，学长还推荐她参演过一部戏的配角……

王姐也看到了那副广告，感慨地说“小苏，你和陆嘉树之前是不是还拍过同一部戏，唉，他也是幸运，年纪轻轻的就爆成顶流了。”

苏可心“是啊，我大二时拍的。”那是她拍的第一部电视剧，也是知名度最高的一部。

王姐“我们老板也是看到那部剧，才决定签你。你在里面虽然是配角，但给人的印象挺深刻的。现在就是差一个机会，太可惜了……”

苏可心“王姐，你不用可惜了。毕竟在这个圈子里，运气也是实力的一部分。”

苏可心脸上虽然保持着笑，但心里还是难受得很，而更难受的，仿佛是她的……胃。

胃？

苏可心茫然地抬起头“王姐，你闻到了什么味道没有？”

“闻到了，热乎乎的，好香啊！”王姐不顾形象地耸动着鼻子，眼睛滴溜滴溜地四下转动，寻找着香味的来源。

是热乎的，带着浓郁酱香的醇厚咸香……

然后，王姐发现香味是从一个老大爷手中的袋子里传出来的。

王姐赶紧上前“打扰了啊老人家，请问您一下，这袋子里的东西实在附近的店里买的吗？”

老大爷被拦了路，反倒是一笑“哈哈，你们也是被这味儿吸引过来的吧！找枫前馆的？这条人行道直走，往左拐个弯就是了！”

老大爷还体贴地给她们指了指方向“快点去吧，现在还排着队呢，晚了可就没有了！”

“谢谢您了。”王姐道了谢，回头和苏可心目光相对。

两人都在对方的眼神中看到了……渴望。

浓浓的渴望。

苏可心“王姐，到饭点了，刚好去吃点？”

王姐“好咧，走走走。”

……

苏可心坐在小饭馆的一角，安静地等待着上菜。

她长得漂亮，没进行之前，走到哪儿都容易吸引人的目光，进行以后，更是不敢瞎跑。毕竟，虽然是十八线，她好歹也还有几十万粉丝。

她很久没有这么涉足一个小饭馆了。

不过，当苏可心坐在满满当当的食客之间时，她发现自己似乎根本没必要担心。

毕竟所有的食客，要不注意力都在面前的食物之上，吃得专心致志，仿佛天塌下来也和他们无关。

要不就是抢尽每一丝机会，抓住小饭馆的漂亮老板哀求，哀求内容包括但不限于“姜老板，下次上个辣菜吧！”、“姜老板，外送供应量再高点吧！”、“姜老板，你开通个全城送好不？反正运费也是我们掏。”……之类的。

根本没有人留意自己。

苏可心定了定神，放心地摘下帽子和口罩。

等待上菜的过程中，苏可心也禁不住留意起这个饭店的老板。

太漂亮了！放进美人云集的电影学院里也能被夸上好几句的漂亮，可她身上的气质又很不同，那些食客对待她的态度，根本不像是自己平常因为相貌所受的追捧那般，反而是、反而是……

各种变着花样的“威逼利诱”，目的就只是能多尝一口她做的菜。

就连为数不多捧她长得好的，潜台词也是“老板，多给我留一口吧！”

苏可心有点羡慕。