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谷剉<spa> 说白了,只看那些双足飞龙肉块粗糙的处理方式,就知道他这个人是个烹饪苦手。
双足飞龙的肉质非常粗糙,肉丝长且硬,不能顺着肉丝切,要断面,将肉丝全部切断,一口下去不需要如何咀嚼。
与一般的肉处理方式完全不同。
要是按照一般处理肉的方式,那可麻烦了,一口肉下去,别的全别干了,就剩下嚼了。
把下巴咀嚼到酸疼,这一口肉为未必嚼烂。
王超找到一颗龙心,用村雨菜刀轻松划破,取出一条完整的龙心弦。
众人齐声喝彩,什么叫庖丁解牛?
一般人处理龙心,想要找到龙心弦,光是切开它就要折腾一天。
再在里面慢慢摸索,就算是熟练工也要半天才行。
像王超这样全程用了不到五分钟,整个过程只能用四个字形容——赏心悦目!
看到这套手法,原本还有一些疑心的克雷登斯,也完全相信了。
取出龙心之后,王超又拿起双足飞龙的肉块看了看。
“反正太阳果还有两天才能成熟,如果老先生不介意,我们就打扰两天,大家都饿坏了吧,我给大家做饭,你们去里面下下棋,玩几把巫师牌吧!”
克雷登斯摇头道,“双足的肉?再做还能做出花来吗?”
佩佩十分有信心的说道,“老大下厨,您老就放心吧,保管好吃,你们可有口福了!”
不要说克雷登斯,哪怕是尝过王超手艺的凯恩兄弟,也是心中不信。
谁不知道,双足飞龙的废物再利用,一直是魔法界的一大难题。
能把它的肉处理好,不是王超这种年龄的厨师能搞定的。
但是既然佩佩这么说了,也就暂且只好相信了。
对于双足龙心,目前的处理方式还是用厉火来烤。
不过,龙心烤熟之后,切成片,却可以再进行加工。
王超早就想尝试一些新做法了,这次有这么多新鲜的龙心,正好可以试验新菜。
而双足飞龙的肉质非常坚韧,如果换做是从前,王超能想到的做法,也不费是卤和炖。
但是如今有了一把锋利无比的村雨菜刀,可以做的就多了。
这次,王超想要尝试的,就是铁锅涮龙肉!
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