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“老掌柜故去之后,这顺意斋便由其女儿打理,也就是现在的陆掌柜,我是听说这陆家原本也是有大房和二房的,而二房见陆掌柜家中没了长辈,便将顺意斋做吃食点心的师傅尽数挖走,做了这齐顺斋的铺子。”
“齐顺斋现如今卖的吃食糕点,皆是顺意斋先前做的那些种类,顺意斋没了做糕点的师傅,这生意便一落千丈,估摸着这陆掌柜也是没了法子,才到处找寻旁的门路,也才找到了咱们这里。”
吴卓远补充道。
“嗯。”苏木蓝点了点头,“原来如此,那这事儿,吴掌柜怎么看?”
“我也跟内人商量了一下,我们俩这边是这般想的。”
吴卓远道,“若是机会,这也算是个机会,毕竟顺意斋是现成的铺子,现成的伙计,口碑虽不如从前,但若是提起,大家也都记得,只要有好的吃食开始卖,生意再好起来不是难事,可以说这比咱们去县城里头开个新铺子要容易的多。”
“只是这若说是难事,也是个难事,若是跟顺意斋合作,这每天做吃食的量都是个事儿,咱们根本忙不过来,势必要带些学徒出来,若是咱们这边寻人来,顺意斋未必同意,若是顺意斋派了人来做学徒,咱们未必敢用,毕竟陆掌柜的二叔那出过这档子事儿,就算不防陆掌柜,也得防了齐顺斋那边的人。”
“且即便能带出来学徒,这做出来的吃食,滋味未必相同,这家好吃,那家不好吃的,到时候也都是麻烦的很,都是事端。”
可以说,这个合作,并没有想象中那么乐观。
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