第一千八百二十七章 别瞎起哄了

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“听不懂我也要听，山子哥哥这么重视的事情，我也必须关心一下，就像京剧那样么？”泰勒的脸上写满了好奇。

王慧在她耳边好一通解释的时候，一些泉城本地的老人也围过来了。

他们的身边也有从京津两地赶过来的一些曲艺演员，显然彼此间都是认识的，能看出这个圈子的本身并不太大。

老艺人们的普遍年龄都不小了，打眼看几乎五十岁以下的很少。

当然也有不少年轻人，不过看样子他们只是跟着长辈来开眼界的，估计也没资格上台表演。

其实也算不上表演，就是大家凑在一起说说自己的剧种情况，而后在兴头处开嗓唱几句。

不过每个人几乎都带来了家伙什，有些奇形怪状的乐器就是刘清山都看得一脸懵，不知道干啥用的。

泰勒最是好奇，看看那个，摸摸这个，一副小心翼翼的谨慎样。

刘清山却在这个时候离开了，他要去一楼隔壁的包子铺看看，毕竟这么多人的午饭就在那里吃，他这个主办人需要了解这方面的情况。

来到楼下已经人满为患，大部分人是没有资格去二楼的，因而就留在了一楼。

这些人之外，就是堵在门前的安保人员了，足足好几十号人，把外面的视线都挡住了。

他一路跟人说着话来到外面，围观的人可就更多了，连斜对面的电影院的楼下都挤满了人。

影院的二楼三楼所有的窗户上也趴满了人，在看到他走出来后就是一片嘈杂声音。

茶社门前的人更是里三层外三层，即使有警戒线也好像用处不大，在看到他之后，人群里出现了很明显的推搡踩踏现象。

他赶紧站在门前台阶上呼吁大家注意安全，并指出某几个位置的拥挤，让安保人员赶紧过去维持秩序。

好在没一会儿就排除了险情，刘清山也没摆架子，很是客气地说了几句话，这才走向那家包子铺。

说是包子铺，其实里面的面积比晨光茶社的二楼演出大厅还要大，里面的桌椅板凳跟这里的装修一样略微陈旧，但胜在干净整洁。

这里的包子仍旧还叫狗不理，但跟津门的那家老牌子没有半点关联。

虽说被人告到打官司，把外面的牌匾上三个字去除了，但说实话这家店是真的怨。

因为他们打出这个字号已经将近七十年，而那家收购了“狗不理”的店家才注册了十来年，你说气人不气人？

其实狗不理包子作为知名品牌，在全国开连锁店并不稀奇，但是这家门店确实跟这个品牌没啥关系，是泉城土生土长的老牌子，尽管口味上有很多的类似之处。

改名为天丰园的包子不仅选料讲究，而且技艺独到，具体的做法在鲁省政协文史资料委员会编纂的《泉城老字号》上都有记载。

但据说敢在这里打出狗不理包子的名号，底气源于自己店里的厨师，因为四十年代来到泉城的他们确实出自津门市。

作为制作包子的行家里手的厨师们，制作包子的方法与津门狗不理包子一脉相承，无论是选料、配料、制作方法都大致相同。

这些都不重要，重要的是开业至今快七十年了一直畅销不衰，尤其上世纪七八十年代，这里的灌汤包在泉城炙手可热，每天都会排出很长的队伍。

刘清山就是在那个年代来这里吃过一回，这仅有的一次就令他至今难忘。

虽说如今这里已经不需要排队购买了，但口味什么的据说基本上没多大差别，餐桌每到饭点也不会再几经翻台了，服务员也越来越少。

不过每天的食客仍旧不算少，多是白发苍苍的老人，他们静静地坐在已经不再喧嚣的大厅里，默默品尝着小笼蒸包，仿佛是在回忆过去的时光。