373、蕨根粉

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大半个月过去了，周家对蕨根的开发终于到了出粉的这一步。

经过昨天的洗粉、过滤、沉淀，反复操作过后，今天沉淀的粉终于可以收了。

可怜见的，这批洗干净的蕨根有一百多斤，出的粉就这么点。

看着深褐色的湿蕨根粉，小三跟周助无力的叹了口气，产量太低了！

周老爹一伙人眼冒绿光，居然真的可以制成粉，品相看着不错，跟翻白草粉有得一比。

周老爹让周老五媳妇取出一点，刷在一个长方形的木盆容器里，放蒸笼里一蒸，取出后用手扣出了一角，然后倒扣在案板上，一块熟品蕨根粉就呈现了。

周老五媳妇继续按小三的指挥把这块蕨根粉切成宽粉，然后扔下锅煮，放上配料，再加了点青菜。

小三是想吃凉拌的，可周老爹不肯，觉得太浪费了，所以只好用来煮。

因为就煮了一点，所以煮好后就一个大碗，老一辈的先尝。

周老爹夹起一片，砸吧了下，惊喜道“口感比想象中的还好，跟面条有得一比，但是比面条有嚼劲，好吃。”

小三道“制成蕨根粉，晒干来能存放很久的。”

刘大舅姥爷激动道“好，好，好！”

刘老太看着蕨根粉眼冒绿光，堪比面条的吃食啊，值不少钱，有机会又能赚一笔了。

小三见他奶这样，他就知道他奶心里想的什么，他就不打击他奶了。

蕨根粉产量不是一般的低，想要用来赚钱谈何容易。

剩下的蕨根粉拿去晒了，晒干了留着今后吃。

晒干后，果然不出所料，一称才十斤多一点，一百多斤的蕨根，周家、周家亲戚、周家员工、老周家跟小周家、早起空出时间帮忙清洗，晚上得空捶打，忙了大半个月，居然只出了十斤多一点的蕨根粉，这产量低得吓人。

像小三说的，半个月，地都整出一亩来了，大棚里的蔬菜都能收一茬了，产量比蕨根高多了，这花的时间居然不如种菜上。

周老爹他们可一点都不嫌弃，把蕨根当宝贝似的，这可是主食，不一样的。

种菜，伺候好了，一两个月就有收获，不管产量如何，多多少少是有的。

但粮食不一样，你伺候个大半年都还要靠天吃饭，整不好就颗粒无收。

三小只知道这个理，并没有嫌弃蕨根粉，他们只是嫌弃产量。

制蕨根粉最耗时间的就是清洗跟粉碎这两步了，不是一般的耗时间，得想办法改善下，提高效率。

蕨根粉的产量虽然这么低，但周老爹还是很重视，但开荒也不能停，于是折中了下，小孩不用跟着大人开荒了，收集、清洗蕨根的任务就交给他们了。

周老爹把晒干的蕨根粉分别分了一斤给老周家跟小周家。

毕竟，他们两家帮着忙活了不少。

制粉这步倒是没让他们参与，只有老周头跟小周头知道。

周老爹问过他们两家要不要自家制粉，两老说没必要，就现在这样挺好的，他们家帮忙出力，收获了分一点就行。

周家又开始收购东西了，令人意想不到的是漫山遍野的蕨根，五十斤换一块豆腐。

刚开始大家一听还挺高兴的，但一听要洗干净的，顿时焉了，蕨根哪那么好洗，这不是耍人吗。

不过，能换豆腐是真的，如今，一块豆腐很值钱的，所以，纵然大家有抱怨，但休息的时候还是会去洗蕨根。

这么抠门的招当然是周家两老出的。

本来平平无奇的蕨根立马受到了全村的注意，不少人猜测周家要蕨根干嘛。