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<b></b>回到家里的时候,齐援朝正在呼呼大睡。
也是苦了这位老父亲。
昨晚在厂里上了一夜夜班,早上还没到家就开始帮齐杰疏通关系,上午还没来得及睡觉又被曹桂兰喊起来炖肉。
现在他终于可以睡一会儿了。
“动静小点,我爸在睡觉呢。”
两人把自行车后座上绑着的竹签卸下来,然后齐杰去厨房拿来一个大盆,接了半盆水,将家里所有的小苏打全倒进去。
搅和几下后,开始清洗竹签。
前世齐杰摆摊卖小吃那几年,可没少跟竹签打交道。
新千年后,商家为了追求销量和美观,同时也为了防止发霉,会在竹签的制作过程中添加漂白粉等化学物品。
这样的竹签美则美矣,却对人体有害。
所以齐杰用之前,都会认真把竹签清洗几遍。
清洗后再煮一下,这样的竹签用起来才放心。
但滑稽的是,前世齐杰的生意原本好好的,就因为这一折腾,生意反而不好了,原因是煮过的竹签颜色发黑,没有白竹签看着干净。
——顾客最终还是看颜值的。
这辈子没有竞争对手,不信煮过的竹签还没人买……齐杰把竹签分批放进水盆中,戴上手套认真搓洗一遍,然后再放进清水中浸泡。
现在的竹签基本上都是手工做的,有不少毛刺,必须得戴上手套才能清洗,不然会划得满手都是口子。
在他清洗的时候,张军则是在齐杰的安排下,往锅里加了大半锅清水,开始烧火。
这会儿虽然已经有煤气罐用了,但舞州这边有院子的人家还是习惯烧地锅,特别是留山附近住的,山上到处是灌木,随便砍点就足够烧火用了。
家里的煤气灶,基本上应急的时候才会用。
毕竟煤气做出来的饭菜,远没有地锅烧出来的香。
所有的竹签洗好后,齐杰淘洗两遍,放进地锅中煮了大约半小时,然后捞出来先用冷水投凉。
“为啥要投凉啊?”
张军在一旁好奇的问道。
齐杰笑笑
“竹签热的时候容易变形,投凉之后就定型了。”
两人在院子里用餐桌支了个架子,把投凉的竹签全部摊开放在上面晾着。
等晾干后就能使用了。
“接下来干嘛?”
张军对新做的小吃很有兴趣。
总想看看齐杰会玩出什么花样来。
齐杰说道
“接下来你回家歇着吧,我去买点调料啥的。”
说是买,其实这会儿齐杰身上只剩下了几毛钱,他唯一的选择就是去供销社,继续薅郭红星的羊毛。
当然了,说薅也不准确。
因为齐杰挣钱后就会把这钱还上。
他推着自行车穿过铁路,再次来到了供销社。
“你找谁?!”
又是上午那个售货员,又是横眉冷对千夫指的表情。
齐杰无奈的说道
“我来找我叔,上午我来过的……”
他还没说完,就被营业员给打断了
“郭主任说了,你不是他侄子,说你再进来就让我们打出去!”
啧……老郭咋还闹起了小情绪啊。
不就是赊点谷朊粉顺手又拿了两块防潮垫嘛,真够小气的。
他自顾自的向着楼梯口走去
“那是逗你们玩呢,我叔最喜欢开玩笑了。”
齐杰没脸没皮的来到楼上,门也没敲就进了郭红星的办公室。
这会儿郭红星正躺在沙发上看报纸,见齐杰进来,他立马一摊手,用报纸盖在了脸上。
显然,老郭同志非常不愿意见到这货。
“叔,我来看你了。”
郭红星掀开报纸看了齐杰一眼
“上午还拿了俩枣糕,下午连枣糕也没了……说吧,又想要啥?”
齐杰走过去,抬手把他脸上的报纸掀开。
“叔你别这样,弄得我像鬼子进村儿扫荡一样,都不好意思跟你开口了。”
他没说赊调料的事儿,而是跟郭红星坐下来聊了会儿天。
按照前世的发展,郭红星年底就会被副手顶下来,所以齐杰打算跟郭红星提个醒,改变一下被副手背刺的命运。
他讲了一些管理方面的小技巧。
前世好歹也是开酒楼的老板,齐杰在管理方面还是有些心得的。
等聊得差不多的时候,郭红星从沙发上站了起来
“说吧,这次想要什么,绕这么大圈子,我不信你跑一趟就是专门陪我聊天的。”
齐杰也没客气
“我想买点调料。”
郭红星知道拗不过这家伙,起身说道
“走吧走吧,我跟你下去。”
既然是调料,无非就是油盐酱醋,等会儿直接帮他垫上算了。
反正顶天了也就三五块钱。
没必要再打张欠条。
来到楼下,老郭冲营业员说道
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