第二百零五章 酸笋

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这两只大缸里腌着的，正是让古灵都心心念念了许久的酸笋。

眼看着郁乘风的案子将要了结，小店也找到了接手的人，闲下来的古灵自然也只能每天都想着法子满足全家人的口腹之欲了。

但到底是天气一天天的热了起来，碰到没什么食欲的时候，便特别想吃些又酸又辣的食物。

辣椒目前是没法肖想了，好在还能有食茱萸制成的辣米油和各种香辛料调配之后，也能给平日寡淡的食物带来一丝的风味。

于是古灵便先自己倒腾出了土豆粉和红薯粉，尝试着用辣米油做了个另类版的酸辣粉，味道居然也还不错，只不过大约是在现代吃惯了用辣椒熬制成的红油，古灵总觉得这辣米油差了红油那一股焦香气息。

古灵也只得自我安慰着，想着万一等下一回外出的船队回来了，说不定便能将辣椒或是番茄给带回来。

再说回这笋。

放在自家菜窖里的两坛酸笋还是在月余前便已经腌下了的，到了这会肯定是能吃了，只不过一提到酸笋，就必然会想起一道在现代时几乎风靡全球的经典小吃螺蛳粉。

在现代时，几乎每隔一两个月，古灵便会回购一次袋装螺蛳粉，一次买上个三四袋，偶尔吃上一回，便美得不行。

她也碰见过许多妹子吃螺蛳粉就是冲着里头的酸笋去的，甚至在上大学的时候，还曾遇到过有同学从家中自带了腌菜和酸笋，用那同学的原话来说，就是“一天不吃，浑身难受。”

其实她那同学也知道，像腌菜这种东西若是吃得过于频繁，导致胃病的几率是会比不常吃的人要高出许多的，可人家就是忍不住，每天都得尝上一点点，才觉得有滋有味。

这会瞧着这两大缸酸笋，古灵也是有些头疼。

本想着这酸笋经得起放，再加之山上的麻竹笋又是不要钱随便砍，

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