119.一个鸡腿
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窝棚里米面粮油都有,还有腊肉、腊肠、风干的牛肉,以及干豆角、干蘑菇、干野菜,还有一袋子快要发芽的土豆。
都是藏在地窖里。
“不放地窖,这窝子就容易被黑瞎子给盯上,然后住里面不走了。”边易笑。
张卓越来了兴趣“那不正好,给它们吃也不错呀,你们多弄几个窝子不就行了。”
“黑瞎子自己会找吃的,它们有生存的本领,我们不能干预太多。”边易一脸郑重。
“哦,明白了。”张卓越吐吐舌头。
晏颉先去了野葡萄村,没有人跟她斗嘴,张卓越觉得很无聊。
边易将食材清洗干净后,搬来一口大铁锅,架在了火塘上。
他先烧了一锅热水,将两块腊肉、两只腊鸡焯水。
洗锅后,将八角、干辣椒、桂皮等调料放进油锅里煸香,然后放入剁成块的肉和鸡,大火炒了十分钟,加满锅水。
水开后,撇去浮沫,放入用热水泡发好的干豆角和各种蘑菇。
盖上锅盖,炖一个小时。
肉/香四溢,大家都馋得口水直流。
边易和了半盆面,在锅沿烙了一圈玉米面饼。
因为人多,饼子烙得有些厚,但并不影响口感,浇上汤汁,十分酥脆咸香。
吴桐感觉头重脚轻,本来没什么胃口,也撑着吃了一块饼,还吃了一个吴禹泽递过来的鸡腿。
队里还有一个女生就是张卓越。她在锅里看了半天,也想找一个鸡腿,却没找到。
边易不好意思地道,“人多,怕分不过来,我就留了一个鸡腿。”
张卓越“……”吴桐是女孩子,需要特殊照顾,
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