第二百三十一章 小年的饺子

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“燕三姑娘……”

王大人念叨着这个名字，不自觉浮出笑意。又是这个小丫头，看起来鬼精鬼精分毫不吃亏，其实身上全无商户之家的铜臭熏染，关键时刻大义得很呐。

对呀，不如再找她讨讨主意？说不定可以开阔思路。

王大人对自己的灵思妙想有些小得意，烦恼先就暂时抛丢一边去了。而远在燕府的燕纾，这档口忽然打了个喷嚏，“谁？谁惦记我了？”

但终究王大人没有麻烦燕纾，也或者是各种火烧眉毛的急茬儿忙起来顾不得了，这事就此揭过。

转眼，就到了腊月二十三小年。

莀州过的是北方小年，家家户户置酒供糖，准备送灶王爷启程上天言好事。由于疫病当前，老百姓们在祭灶时的言语中又多了一句嘱咐“今天腊月二十三，灶王爷爷您上天。少说闲言碎语，多捎粮食多捎钱，替我们禀告玉皇大帝早早召回疫神。您老再待七天来家过年。”

合着这是要请灶王爷夹带着打个小报告。小报告超出了灶王爷的本职，灵不灵的，谁知道呢。

燕府上下也忙着辞灶，燕纾一个小女娃子没她的份儿，她的贡献力还在包饺子上。今天不仅要包够她们自己吃的，还要给安济坊的爷爷和医官们送饺子。小叔叔方无忌远在城外，也不能少了他的。

燕纾主仆全上阵，再加上方老夫人和随身嬷嬷，好家伙，一共包了得有一千几百个白面饺子。因为没有鲜猪肉，同时考虑有的人忌口，用的冻豆腐粉条和白菜素馅。馅儿是燕纾指挥着调制的，炝锅糊葱花儿和香油加了不少，闻着就香。

这顿饺子，连白面到馅料算起来靡费得很，也就是燕纾有囤货打底，才舍得如此豪放。