肉是灵魂

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“叶知青真大方，这么多菜？”几人围着桌子直打转，不停的吞着唾液，生怕一个忍不住口水流了出来，闹了笑话。

“你们这么辛苦的帮我忙，当然要让你们吃好。”叶曲森望着桌子上的菜，别说他们忍不住，他一个吃过好吃的人也忍不住。

他还得辛苦自己，吞着口水说些场面话。

刘娟家就一张桌子，然后再从队长家借来一张桌子，就搭在刘家的院子里面，几根凳子摆着，挤是挤了一点，但是也有坐的地方。

杨欣端了一堆的碗走了出来，有大有小的碗往桌子上一放，她留了个心眼，害怕他们先把菜吃完了，后面没有菜就饭，所以先把筷子放在厨房里。

先把稀饭分了出来，每人面前都放上一碗，余下的找了个木头桩放在上面，这边刘志已经把筷子送了出来。

规规矩矩的分了下去，还懂事的说了句“叔叔们辛苦了。”

嘴甜的孩子谁都爱，几个大汉对着这讲究的孩子也是疼爱的很，捏了捏杨志的小脸蛋，然后才拿起筷子夹菜。

最受欢迎的当然是咸烧白，那么多的肉就躺在咸菜上面，谁还能惦记咸菜呢，只顾着吃肉去了。

肥肉上面带着油脂，上面再挂着一些咸菜，看着其貌不扬，但是当你把肉喂进嘴里，你就能知道其中的美味了。

如果不抢肉，再加上一口米饭，中和一下肥肉的油腻，这样其实更开胃。

社员们顾不得说话，他们眼睛尖着呢，桌子上面的肉就那么几块，每人分不了多少，只能吃快点。

几块肉全当做开胃菜，吃着满嘴巴都是油，再用舌头一舔，美的很。

“五丫头这手艺好得很，比村子里面李厨师手艺还要好。”刘大叔摸了摸嘴角的油，然后端起盘子就打算往碗里面抛咸菜。

“你干啥呢，吃香这么粗鲁，用筷子夹不行啊？”

马大叔急忙吼道，别看这就是普通的咸菜，但是用油水泡着，下饭的很他生怕老刘弄多了，自己没得吃，便急忙吼道。

“都是乡里人，别讲究那么多。”刘叔才不听，先往碗里面赶了一些，才放在桌子上“要我说，这咸菜太咸了，吃多了要多喝水，你们少吃点。”

“嘿，你这人真不要脸，明明就是自己想吃，说的那么好听干啥？”

旁人才不相信这鬼话，只要有第一个人开了头，剩下的人也端着盘子抛咸菜，再就着稀饭，灌进嘴巴里，稀饭都变得好吃了。

再会吃一点儿的，把杂粮馒头分成两半，中间夹着一些咸菜，改良版没有肉的肉夹馍也做好了，这下馒头也变得好吃了。

素材是炒土豆丝，拌黄瓜，炒青菜，再加上一个可有可无的西红柿汤，吃完了肉再来吃其余的菜，好家伙，他们咋觉得叶知青格外有钱，炒菜都放这么多油呢。

“也不知道啥时候才能再吃上一次。”马大叔擦了擦嘴巴，要不是肚子就这么大，他觉得自己还能吃上两碗“五丫头，你把咸菜给我留着吧，我晚上就饭吃。”

咸菜本就是下饭的，最开始这群人哄抢，结果被咸到了，后面吃起来就斯文多了，一场饭吃完，还有一半的咸菜呢。

“行，给你们留着。”杨欣应了下来“辛苦各位叔了，等房子修好了，我再给你们做咸烧白吃。”

杨欣许诺了下来，修房子只用得了半个月，也就是半个月之后自己还能吃一次肉，这么一算觉得生活也有了奔头，也觉得日子过得太慢了。