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金赫打开啤酒,给韩素倒了一杯,玩笑道,“你现在有女朋友了,得多吃点补充营养。”

韩素强烈怀疑金赫在开车,但没有证据,不愧是老司机,过弯从不踩刹车。

部队锅讲究蔬菜、肉类荤素搭配,但味道较为清淡,口味酸甜微辣。

大部分部队火锅的原料以火腿肠、鱼丸、年糕条、洋葱、午餐肉、五花肉、香菇、辣白菜为主,后期添加金针菇、豆腐、土豆片、韩国辣酱。

将洋葱、土豆片铺在火锅底部,剩下食材均匀摆放到火锅里,加入清水,与食材平行,最后放入辣酱,开始炖制,水开后放入辛拉面,继续烹煮。辣

酱的鲜咸,经过水的温度升高,溶解并扩散整个锅内,食材也经过温度的升高,吸收汤水中的鲜咸,渐渐熟致软烂。食材边缘的软烂经过汤水的沸腾而飘散、融化,使汤汁更加浓郁。

先来一勺浓汤入口,醇厚鲜咸味道流溢满口。

不急着吃火锅里的食材,来一片烤制金黄的五花肉,搭配锅里炖至软烂的辣白菜一起入口,香气四溢,与牙齿碰撞,汤汁四溢。

年糕条经过烹煮,软糯弹牙,汤水的浸入,让年糕外围充满汤底味道,中间还保留着年糕本身的香甜味道。

而土豆片已经软烂,轻轻夹起,入口即化,再加一勺汤汁入口,土豆与汤水无缝融合,冲入喉咙,逼人。

韩素找到了过去大学时,跟学校门口麻辣烫店吃饭的回忆。

吃了几口饭,韩素这才打开胃口喝酒,瞄了眼埋头苦吃的金赫,意味深长的问道,“金叔,没想到您还在韩国,我都以为您回国了呢。”

金赫手里的筷子在空中一顿,不到半秒钟重新恢复夹菜的动作,“呵呵,主要是在韩国呆的时间长了,很多事情需要交接。”

这个理由勉强及格,韩素夹了跟火腿肠,已经炖至爆裂,放入口中,火腿的肉香充满口腔,肉粒的劲道与牙齿激烈碰撞,香!

没等咽下去,就含糊不清的说,“刚跟李昌俊见了一面~”

金赫的手又是一顿,抬眼看着韩素,“他找你要钱了?”

韩素对于金赫能够猜到毫不意外,微微点头,“要我们进口泡菜营收的两成,狮子大开口啊。”

金赫叹了口气,“这就是当初我不赞成你找他的原因,这些都是吃人不吐骨头的野兽。”

韩素灌了口酒,嗤笑道,“其实吧,我回来的路上算了笔账,按照我们现在进口泡菜的规模,2成说多也多说不多也不多,但问题是他值不值这个价。”

金赫目光微微闪烁,也跟着喝了口酒,“他马上就退了,没几个月了~”

韩素附和,“是啊,没几个月了,还想最后从我身上捞一笔~”

“可你不给的话,他完全可以利用这几个月时间,给你制造麻烦。”

韩素重新拿起筷子,夹了块豆腐,放入面前的碟子中。

中国有句老话“千滚豆腐万滚鱼”,豆腐经过长时间的炖制,汤汁融入,表面出现细细的小洞,灌满了汤汁。

不过韩素没急着放入口中,因为还有句老话叫“心急吃不了热豆腐”,刚出锅的豆腐,余热散发不了,能把你上牙膛烫吐露皮。

放在碟子里凉了半天,才一口放入口中,浓缩的汤汁如洪水般在口中爆发,洗刷着每一颗牙齿,不过依然很烫。

呼哧带喘的咽了下去,韩素给自己和金赫倒满酒,冷不丁说道,“我倒是纳闷,李昌俊是凭什么开出2成这个价码的?

为什么不是3成,也不是1成?正好卡在了2成这个让我如鲠在喉的线上?”

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