第1238章 清蒸鲈鱼出锅

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锅里的猪油烧热，一股浓郁的香味儿便飘散而出。

等到油温有个六七热的时候，谢海龙一手把锅端起来，凑到盘子旁边，另一手拿着勺子，舀起锅里的热油均匀的淋在鱼身上。

顿时，猪油的香气、葱丝的香气、姜丝的香气、小米辣的香气、蒸鱼豉油的香气以及鲈鱼的香气，全都从盘子里飘散出来。

这么读香味儿聚在一起，让人不由得就想品尝几口。

浇了热油之后，谢海龙把这盘菜端到一边拍特写用的台子上，几个摄像师就赶紧凑过去拍特写。

拍完特写之后就到了试吃环节。

这一步自然由徐拙来进行，毕竟现在他名气最大，能给谢海龙最大的人气加持。

而且其他人的气质，跟这道菜也有点不符合。

比如李浩，这货对每道菜都是狼吞虎咽的吃，这种吃饭的方式用在家常菜或者一般菜品上还行，用在这道清蒸孔雀鲈鱼上面，就有点不符合了。

因为这道菜比较小清新，用狼吞虎咽的吃法来吃这道菜，总给人一种牛嚼牡丹的感觉。

至于老孟也差不多，他的吃相跟李浩相比也好不到哪去，唯一的不同是老孟知道说词，能够控制自己吃饭的速度。

而李浩只会低头猛吃，台词什么的完全会抛到一边，最多吃完的时候才会想起来说一两句。

要是李浩吃的时候说词儿了，那证明这道菜很难吃，难吃到连他都有点难以下咽。

除了他俩之外，其他人要么名气不足，要么吃相不行，所以这事儿最后落在了徐拙身上。

徐拙坐在餐桌前，先闻了一下这道菜香味儿，做出了很享受的表情，这倒不是演技，而是真觉得味道很棒。

接着，他拿着筷子开始吃，先把表面的葱姜丝扒拉到一边，然后夹起一块鱼肉，先放在面前的小碗里，然后再端起来吃。

这鱼肉真的很鲜嫩，入口首先感受到的就是鱼肉的那种鲜美，配上蒸鱼豉油的味道，让徐拙的味蕾瞬间打开。

而鲈鱼的鱼皮则是软糯中带着弹牙的口感，非常美味。

他一边吃着，一边聊着这道菜味道和口感，不知不觉半条鱼就下了肚。

徐拙起身冲几位摄像师说道“剩下的你们吃了吧，味道超级好，就是得趁热吃，凉了的话会有腥味儿，而且猪油也会凝固，吃起来会觉得腻。”

说完，徐拙满足的拍拍肚子，今天真是吃撑了。

原本早上就吃了不少南瓜丝饼，来拍摄视频的时候还撑着呢，这最多过了一个多小时，又有半条鱼下肚。

徐拙很是苦恼自己不是大胃王。

要是大胃王的话，还会受这种委屈吗？

吃饱喝足，加上视频已经拍摄完成，徐拙匆匆跟谢海龙和郑光耀他们打个招呼，便开车回到了酒楼。

嗯，技能已经到手，该上新一批清蒸鱼类的菜品了……

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