第994章 在自家饭店点别家的外卖是什么体验？【求票】

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听完系统的提示音之后，徐拙不自觉的再次抬头，打量起了眼前这个胖乎乎的长沙佬。

他去四方酒楼当个经理而已，怎么也触发招兵买卖这个隐藏任务了？

而且给的技能还是级的剁椒鱼头。

难道说，袁康这货难道对自己很有帮助？

徐拙认真想了想袁康在四方酒楼的言行，能不能帮到自己他不知道，估计会被打一顿倒是实话。

毕竟四方酒楼福利太好，也一直没说过节约的事儿。

而袁康这抠门劲儿，怕是会把一系列浪费钱的事儿都砍掉。

这会让大手大脚惯了的员工格外不适应。

不过一个企业想要做强做大，就得有个唱红脸的负责跟员工做对立，这样一来，就显得老板亲切高大了。

假如当老板的亲自下场去管理员工，很容易给人一种周扒皮的既视感。

嗯，这就是企业的平衡之道。

徐老板多少懂一点点。

剁椒鱼头到手对徐拙来说算是个意外之喜，省下来的潜心好学，回头可以从容的学其他菜品了。

比如湘菜中那道曾经上过国宴的东安鸡。

一小时后，徐拙来到厨房，打开蒸柜，把里面的腐乳肉端了出来。

刚打开蒸柜门，一股浓郁的腐味儿就从蒸柜中喷涌而出。

这股子香味儿夹杂在滚滚蒸汽中，让人仿佛置身在腐乳肉的云雾中一般。

腐乳的香味儿很特别，闻起来有股酒味儿，但是又比酒味儿多了酱香的味道，还有豆腐那特有的香气。

再配上猪肉的香味儿，这味道真没治。

用中原话说就是得劲哩很。

今天徐拙做的肉有好几碗，他分成了加汤和不加汤两种。

毕竟不知道大家的口味儿，所以多做一点，想怎么吃就怎么吃。

其实这腐乳肉，再蒸一次味道会更好。

北方很多家庭都是一次做很多，蒸了第一遍之后放在冰箱中保存，想吃的时候再蒸一遍，这样肉会变得更烂，和腐乳结合得也更好。

吃起来更加鲜美可口。

但是今天只是为了尝鲜，而且徐拙也想展示一下手艺，所以才做了这些腐乳肉。

不过没想到的是，一份腐乳肉就让袁康归了心，让徐拙多少有些喜出望外。

把腐乳肉端到包房后，这会儿也差不多下午六点了。

李浩闻着这香味儿，顿时馋得不行“馒头呢？有馒头没？这道菜只有配着馒头吃才正宗。”

这话立马激起了袁康的认同感“对对对，腐乳肉最经典的吃法就是夹在馒头中，等下我让人去买。”

徐拙还以为他要安排店里的员工出去买呢。

结果发现，他居然拿着手机，打开了美团外卖……

“让人去买你还得给人好处，怎么着也得发个红包不是，还是点外卖划算，很快就能送到，而且还不用欠人情。”

他顿了一下，接着嘟囔道“现在这外卖真是鸡贼，馒头居然不让单点，那我再配两个小菜算了，正好让你们尝尝别家的口味，跟我们湘满楼做个对比。”

袁康一边操作，一边说着点外卖的经验。

比如这种单点不送的，就点一份小菜，这样就行了。

假如点的外较多，价格比较高的话，可以跟店家电话联系，绕过外卖平台点，这样店家多得钱，顾客也能得到实惠。

两全其美。

另外，还要善于用红包，各种满赠之类的一定要用上。