第二百三十六章
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铺子里面的客人听到白糖的话,纷纷转头看向他。“河粉是什么东西?为什么我们从来没有听说过?”
“它是跟面条一样吗,味道如何呢?”
“要是不好吃怎么办?”
白二柱正在擦桌子,听到有些人质疑白糖的东西,他有些不悦道:“我们店里面的东西,肯定是最好吃的。大白菜这种烂大街的东西,我们都能够煮的这么美味,这种精心研制出来的东西,肯定要比大白菜好吃多了。”
那些对白糖的河粉带有怀疑的客人,听到白二柱的话之后,就没话说了。
毕竟萝卜白菜这种烂大街的东西,都还有人争着抢着买,精心研制的出来的东西难道没有大白菜的好吃?
对于大家的质疑,白糖表示理解。毕竟河粉这个东西第一次出现在这里,要是别人不习惯河粉这种口味,认为不好吃也是正常的。
她朝店里面的客人们笑了笑,然后清淡的开口:“这样,大家买钵钵鸡的时候,我会送一些河粉给大家品尝,如果大家觉得好吃的话,下次可以再买。不好吃的话,大家下次不买就可以了。”
这些话很服众,因为能够免费品尝,很多人都愿意试试。
白糖把手上的河粉分给那三个女帮工,告诉她们,每一碗钵钵鸡里面加那么一小片河粉就可以了。
因为河粉是刚刚蒸出来的,本身就比较软,白糖让她们别放到锅里面烫,而是直接放在碗上面。很快就有一部分客人拿到到白糖刚刚做出来的河粉。
白糖告诉他们,河粉要先放到汤里面搅一搅,跟汤汁浸泡在一起之后,再吃比较有味道。
那些客人照着白糖的方法来,用筷子在碗里面搅拌一下,然后慢慢的品尝一口。
白糖看他们都学会了,也不问他们味道怎样,就直接进厨房看白泉蒸河粉。
白泉确实对任何事情都非常有天赋。就那么一小会儿功夫,边上的竹筐里面,已经整整齐齐地的叠满一大堆蒸好的河粉。
“我来吧,你去休息一会儿。”今天白泉也累了,忙前忙后的,现在还要帮她蒸粉。
白泉把位置让给白糖,自己没有离开,而是拿着菜刀学着白糖的方法,把刚刚蒸出来的那些河粉,切成条状。
他的刀功比白糖的要好一些,咔咔几下,那些河粉就被他切成均匀的条状。
白糖这边,已经再次把一笸箩的河粉给蒸好,小心的把那薄薄的一层白色接近透明的河粉给取下来,折叠好,放到竹筐里。
两个人谁都没有说话,各自安静的做着自己的事情。
两斤沾米磨出来的米浆,能够蒸出挺多的河粉。
时间过去那么久,桶里面的米浆才用去一小半。两个人安静的在厨房里面待了一会儿,没多久白二柱就走进来了。
“糖姐儿,刚刚你做出来的河粉还有吗?拿去给客人们品尝的那些河粉,都已经没有了,有些客人想买,这个东西怎么卖呢?”
怎么卖呀?白糖一时之间也不知道该卖多少钱。
想了好一会儿,心里面有了底,白糖才开口,一份四个铜板就行。
一份河粉烫出来的话,再打一点汤汁,普通的碗刚刚能够装满。一大碗河粉,跟四串青菜相比,白糖相信他们有很多人都愿意吃一碗河粉。
“一份大概的量是多少呢?”白二柱又问。
白糖:“……”
“一小抓就行,大概的量是这么多。”白糖用筷子夹起竹筐里面的河粉做个示范。
白二柱没多问,就直接端着河粉出去了。
与此同时…卖香料的那家老板娘,又一次出现在白糖的店铺外面。
她看着白糖店铺里面满满的人,眉头皱了又皱,心里想着,白糖的香料怎么还没用完,为什么还没到她店里面去买香料。
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