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第四七二章操蛋的盐价

“这些都可以放开,”

李涛挥了挥手,豪爽的道,“我考虑过了,粮食行业牵涉面太广,全靠政府全国调拨行不通,要是在全国开设国有粮行,那吃公家饭的队伍……可就太庞大了。”

“你是说,把这个行业全面放开?”

林啸皱了皱眉,疑惑道,“你就不怕他们囤积居奇,哄抬物价?”

“全面放手倒不至于,”

李涛咧嘴一笑,说道,“我知道你在担心什么……我想,国营粮仓还是要的,这样才能平抑粮价,打击那些无良奸商……”

林啸默然,只是若有所思的点了点头。

他的内心还是有些担心,粮食问题,可是社会稳定之本。

尤其是眼下,民间最缺的就是粮食,这时放开粮价,毫无疑问,相当于容忍那些一头钻在钱眼里,毫无节操的奸商,趁机大发国难财。

万一失控,那可不是闹着玩的。

“老伙计,别忘了积极性,积极性!”

见林啸不作声,李涛站起身,拍了拍他的肩膀,说道,“别担心,真出现这个苗头,我们有的是手段去把控。”

林啸犹豫了一下,轻声道:“好吧。”

“只要不出格,让他们赚些钱,也无可厚非嚒……”

李涛坐下,端起了茶杯慢悠悠的说道,“至于别的行业,都可以通过调节税收来控制他们……”

“啊?”

林啸一听猛地一惊,下意识地问道,“那盐呢?也放开?”

作为一个军校出身的军人,即便只是粗通历史,林啸也知道,粮、盐、布、铁、畜等行业,在古代这种农业社会,可是贸易的主体,尤其是官盐,可一向是官府专营的。

林啸知道,古代社会,在百姓的消费支出中,食品支出的比重最大,粮食是其中最大宗的商品,而盐,则算得上是第二大宗的了。

小小的盐,看上去平淡无奇,但却曾是决定国家的生死和富强的关键,盐对农业社会的价值,并不亚于石油对工业社会的价值。

盐,是保存菜、肉、鱼、奶的最重要的防腐原料,因为这些食物容易腐烂变质,不像谷类一样可以长期保存,但如果用盐腌成咸菜、火腿、咸鱼、禽蛋、以及奶酪制品,就可以保存数月甚至数年。

内陆的人吃不到海鱼,但是如果做成咸鱼,就可以运往内陆;农耕地区的人,吃不到北方草原的奶制品,但是用盐可以加工成奶酪运往南方;而中原腹地的人,也可以把新鲜牛肉晒成咸牛肉干,运往四方。

腌制食品,除了老百姓考虑长期自用,更重要的是,商人就能够实现远距离的食品贸易,这相当于古代版的冷链物流。

然而,在自给自足的农业社会里,一个人要满足温饱需求,大部分可以靠自己来解决,但唯独盐很难靠自己解决,必须依赖外来的商人,通过运输贸易来供应。

而商人通过盐的贸易,无意间就构建了复杂的物流和信息交换网络,把大量孤立的社会系统建立起了相互的连接。

而作为连接者的商人,也自然获得了信息方面的优势,站在信息制高点上,商人们便能够发现这个系统之间可以套利的各种机会,而他们进一步的逐利行为,又扩大了交换的种类和地理范围。

所以,与生丝、陶瓷和茶叶产地相同,盛产鱼盐的地方,也非常适合发展工商业贸易,这些地区在经济上,也远比单纯的农业地区发达。

千万不要小看这一点,贸易交换网络,可以极大地促进工商业的繁荣。

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