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李氏摸了摸下巴,“学那个管理手段,听旁人说,那就是在讲一个人如何当个好掌柜,”听着也很符合她的追求。
培训班开设的几个项目,李氏都仔细研究过。
李氏年纪偏大,厨艺有些吃不消也用不太上,女工刺绣主要熬眼睛,她眼睛也不行,纺布织布又太消耗体力……最后思来想去,她还是觉得管理不错。
她可是听说,管理学的好,不光能当掌柜,将来还能去应聘县衙下面的女管事嘞。
虽然李氏暂时还没有这么大的想法,但她有铺子,只有一个铺子掌柜哪里够,到时候将铺子做大做强,当众掌柜的头头也不错啊。
两人接下来又说了许久,基本都是李氏在说,赵玉在听。
直到铺子里的人又多了,两人才停下话茬,重新回到后厨,继续做吃食。
…………
随着时间的推移,县衙要创办一个名为女子技能培训班的消息不出意外的传开了。
而赵氏小吃铺,在第三日刘氏到来之后,后厨的人手方面也逐渐的稳定下来。
厨房有李氏和刘氏两人作为主力,柜台有赵玉偶尔督促,小吃铺每日都有一笔不小的银钱入账。
刘氏也从李氏口中知道了培训班的事,她和李氏一个态度,那就是也要报名。
除此之外,李氏想到还在家的几个儿媳和孙女,本着便宜不占白不占的打算,打算找一个时间,趁机回趟家。
别说,还真让她找到了。
八月初七下午,李氏将铺子暂时交给刘氏等人,她自己则搭乘那种一次两文钱的赶路牛车回了一趟草甸村。
将女子技能培训班的消息告诉袁氏,程氏,周锦等人,李氏顺便也安排了一下接下来小吃铺那边的人员替换事宜。
当然,这里面周锦袁氏是没空的,程氏因为还有两个小儿子要看顾,加上赵善河还在修路,最近肯定不成。
所以,逛了一圈之后,李氏最后便想将刘氏的两个女儿,赵冬雪赵冬梅一起带回铺子。
等将家里的这些事处理完,李氏和赵福祥交代一声,又去了一趟于德海家。
于德海倒是没想到李氏会找上门来,赶紧将人迎了进来。
而于德海的婆娘邹氏,忙掏出待客的茶水摆桌招待。
李氏连连摆手,跟着说起了她过来的目的。
“于里正,不瞒你说,我们家眼下刚在城里开了个铺子,承蒙运气不错,铺子生意还成,倒也能勉强糊口。”
“嘿,你这话谦虚了,自己能力强,在哪里都不错嘞,”
“说实话,你们眼下能在城里立足,总要好过留在咱们草甸村种田谋生,”于德海是青平县人,对朝廷上面下发的政策也很了解,知道朝廷正大力限制田地数量,所以他才知道种田很难发家致富。
眼下,李氏一家人靠着吃食铺子,?一家子就能撑得下去,这也是好事。
于德海微微一笑,心说到底是有成算的人家。
哪怕因为逃难,一时落魄,但只要自己本事还在,那就不怕。
而且靠着吃食铺子,手里握着这样一个秘方,即便不能来日大富大贵,但也能衣食无忧,这样就比一般人家好太多了。
“眼下,你那吃食铺子大约还有的忙,怕是不能经常回村,”于德海提前说上两句,也是怕李氏这边新搬过来的人多想,“村子里的人家不少,在这里生活,平日哪里能没有些许摩擦,若是有那一个两个,说话不中听,酸言碎语的,你也不用多想,告诉我就是。”
毕竟城里开店赚钱,一些去过城里的村民肯定会嫉妒,毕竟这种事只要是人就难免发生,于德海能做的就是提前做好准备,以防止到时候真弄出什么不好的事情,被打的措手不及。
李氏点头,“我晓得,于里正你且放心吧,”她心里有分寸。
对此,于德海满意,心说毕竟是老人,不管面对什么,都能沉得住气,不像小辈那样不禁试探,只有这样,才能在新的地方安稳的生存下去。
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