第一百三十三章 小酥饼

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飞快的缓了口气，赵玉决定再也不提薄脆酥饼这个大雷。

这也是没办法，谁让薄脆酥饼和其它小吃不同，这个小吃就是赵玉完全瞎琢磨出来的。

她的脑袋里根本没有薄脆酥饼的做法，她只知道酥饼和炊饼。

当时尝试去做的时候，赵玉也是借鉴了脑袋里一些杂七杂八的各种饼，跟着提出了一些异想天开的点子。

实际上，她都对自己提出来的点子不抱什么希望，只想过一个嘴瘾罢了，以至于后面李氏和赵善宇做出来的时候，她都吃惊。

看着眼前被赵善宇搓出来直接裹在那些小酥饼上的酥皮，赵玉仿佛已经闻到了香味，忍不住口水直流。

啧，做好的小酥饼外面在撒了一层铺子自制的五香粉，那滋味真的绝了。

“小叔，你油炸的时候，注意点火候，别炸的太久，”不然硬邦邦的嚼着费牙不说，酥皮都不好吃了。

“放心，小叔心里有数着呢，”

将面前的小酥饼都一一捏好成圆，赵善宇擦了擦脑门的汗珠，跟着，他甩手，拎起一旁的菜刀，利落的将小酥饼一一挑起，扔进温热的油锅里。

简单的过了个油水，赵善宇拿着竹筷将其夹起，放在温热的铁疙瘩上，跟着不断的利用一个铁质的圆饼秤转着圈将其压平。

赵玉就这么瞅着，安安静静也不说话。

一旁的袁氏瞧见，心累之余也是无力。

索性将切好的萝卜搬出去，眼不见心不烦。

主要是她心烦也没办法。

谁让有李氏，袁氏根本插不上嘴呢。

和家里不同，赵玉那个时候没办法时刻都在李氏的视线之下，所以袁氏还能趁着李氏不在时，趁机管教两句。

眼下大家都在铺子，吃住也在一起，袁氏根本不敢管。

这也造就了眼下赵玉这种无法无天，谁都不怕的状态。

赵玉只觉得这样的日子属实美滋滋，要是有可能，她是真想一直留在铺子。

……………

“娘，家里的面粉不够用了，咱们是不是还要去隔壁粮油铺买些回来？”

将手里装着萝卜片的木盆放在一旁，袁氏将刚刚赵银燕瞧瞧和她说的话说给李氏听。

“面粉没了，那是该买些了，铺子里最近小吃都卖的不错，米面也用的多，”李氏眯了眯眼睛，跟着揉了揉有些酸胀的手腕，“那这样，在买些油回来吧，总不能一直用猪板油做。”

关键，家里卖的这些小吃都吃油的紧，新熬出来的一小坛猪板油不过几天就见了底。

猪板油都是从家猪身上炼出来的，城里一天才杀几头猪，油用的太快，炼出来的根本就不够用。

“娘，那咱们要买多少？”

一直也在隔壁没买过，袁氏只能继续往下问。

“先拿一坛子，不够用了就去隔壁取，”李氏说完，跟着又是摆了摆手，“算了算了，”伸手，从柜台下面掏出一个扎的死死的灰布口袋放进怀里，“你替我看会柜台，我先过去瞧瞧。”

仔细算下来，他们铺子最近要买的物件可是不少。

往日，家里的米面油粮都是李氏主要张罗，偶尔，她也会让家里的爷们帮忙带，但不管怎么说，家里三个儿媳都是没有过这方面的相关经验的。

尤其是袁氏，比起刘氏和程氏来还要粗心大意。

李氏可不放心袁氏，怕袁氏被人忽悠了，买回来的东西不好又吃亏，所以她只好自己过去瞅瞅。

李氏心说，如果可以，倒是能直接定下来，往后哪怕她不在铺子了，也不会出什么事。

对于李氏的做法，袁氏没有丝毫不满，利落的绕身掀开一旁的挡板走进去，顺便将柜台里面的李氏放出来，“娘，铺子有我，你留放心去吧。”

“嗯，你多注意些，有不懂的叫银燕出来帮你。”

随口嘱咐两句出来，李氏摆摆手，迈着小步走出店门，跟着直接拐去了隔壁。

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