妍妍宝提示您：看后求收藏（第五十二章 虾肉的魅力,福运小农女,妍妍宝,海棠小说），接着再看更方便。
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忙完了手头的活，眼下又没甚事可干，闲来无事的赵玉又闲不住的琢磨起了这青虾的吃法。<r />
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想了想，赶紧去后厨取出几只干净的粗碗，依次放在桌边。<r />
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赵玉盯着那些儿被笊篱捞起来装进木盆的青虾。<r />
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随手挑出几只，将青虾的壳剥掉，留出一小段煮熟的虾肉扔进碗里。<r />
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有些儿好奇，伸手拿出一个放进嘴里尝了尝。<r />
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有些儿弹软，还有一丝不明显的甘甜。<r />
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赵玉心说这清煮虽然不错，但没蘸料，就这么干巴巴的吃，也没甚滋味。<r />
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这可不成！<r />
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她还得调出个酱汁出来才好。<r />
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做酱汁，肯定要用到家中的调料。<r />
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赵玉扭头，和一旁忙着做饭的李氏报备一声。<r />
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恰好，今儿赵福祥回来新买了一罐子盐巴，酱油，还有米醋。<r />
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眼下后厨里的调料充足。<r />
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“用吧，仔细着点，”李氏指着后橱，放心的让赵玉自己发挥。<r />
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赵玉跟着又摸出几只碗。<r />
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碗里面装着盐巴，酱油，米醋各少许。<r />
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看到灶台旁边还剩下一些儿野葱，野蒜，茴香，花椒叶。<r />
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赵玉拿到案板旁边，动用菜刀将其切碎。<r />
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当然，最后还是她奶帮忙，剁的特别碎。<r />
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觉得缺了什么，赵玉又让她奶烧了些儿熟油出来。<r />
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在李氏复杂的视线中，赵玉开始调制酱汁。<r />
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放一点蒜蓉，加一些盐巴，倒上些许熟油和酱油，加点糖，放点醋，酸甜口做了出来，估摸她奶喜欢。<r />
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香葱末，加点熟油，蒜蓉，盐巴，酱油，花椒叶，嗯，偏辛辣口的，她爷应该会喜欢。<r />
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一口气调出了好几种口味的蘸料，赵玉依次摆放好，她又开始继续剥虾。<r />
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没办法，青虾不能吃的地方不少，其他人也没弄过，她总要先行示范一番才好。<r />
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虽然赵玉也不知道为什么她会知道怎么吃。<r />
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将木盆里的青虾剥好，赵玉端着碗，一手拿着筷子，夹住一个青虾，沾了沾酱料，在李氏的目光视线下，送进了自己嘴巴。<r />
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嚼了嚼，咽下去。<r />
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唔，赵玉心说，沾了酱汁，果然味道好多了！<r />
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“奶，你尝尝，”赵玉又夹了一只，蘸好酱料，送到李氏嘴边。<r />
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李氏看了眼，直接张开嘴，就着赵玉送过来的一筷子，将这只沾了蘸料的虾肉吃进嘴里。<r />
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嚼了两口，又抿上嘴，李氏只觉得，这肉，和她想象中的完全不同，自己的口腔立刻就充满了一抹类似那种q弹的嫩滑鲜美。<r />
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不仅如此，这肉吃着，竟比之前鱼肉更加鲜香美味。<r />
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当下再无怀疑。<r />
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李氏确定，这鸡食青还真就能吃，不止能吃，且味道还很好，比起煮熟之后，口感偏软的鱼肉，这肉里面，还多了嚼劲。<r />
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果然，这丫头就是聪明！<r />
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不管是之前的鱼汤，还是眼下这些儿鸡食青。<r />
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李氏这般想着，面上也表现出来，她慈爱的看着赵玉，“二丫，快多吃点儿。”<r />
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“不够了，奶给你煮。”<r />
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李氏挥着手，开始大方起来。<r />
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赵玉听了高兴的不行。<r />
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将剥虾的技巧告诉李氏，在李氏动手剥虾之后，赵玉开始放心大胆的开吃。<r />
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又沾了其它的蘸料品尝，不同的滋味在舌腔绽放，赵玉满足的眯了眯眼睛。<r />
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不一会儿功夫，祖孙两个，就吃掉了差不多小两碗虾肉。<r />
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而各个蘸料，都让她们尝了一遍。<r />
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果然，两人更喜欢酸甜口。<r />
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李氏伸手揉揉肚子，指着还剩下大半儿的青虾盆道，“给你爷他们送去些儿过去。”<r />
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这东西，吃上就停不下来，李氏估摸，对那些儿没事吃着菜就喝口小酒的男人来说，更爱吃。<r />
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“奶，酱料呢？”<r />
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