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不过这牛头马面买的,很明显是三四年的老猪了。

第一次是按照之前网上看过的家常做法,做出来的狮子头不好不坏,挑不出毛病,但也不出彩。

之所以选择做狮子头,是因为小时候吃过奶奶做的狮子头,虽然就吃了那么一次,但真的非常难忘,那个味道一直记到现在,但也仅限奶奶会做,父母都忙于工作,十天半个月能吃上一顿他们烧的菜就不错了。

但记忆太久远了,步骤工序也早已忘得干干净净。

宋宁伊深吸一口气,走到窗前,对着连月亮都没有的夜幕双手合十:

“奶奶,如果您听得见就托梦给我,告诉我狮子头应该怎么做才好吃。”

猪肉脯卧在床上,看着宋宁伊絮絮叨叨,别过头,打了个哈欠,抬起小爪,将桌上的水杯扫下地。

“咔嚓”一声,瓷杯又摔成了一片一片。

宋宁伊:“你这个坏……算了,小猫咪不可能有坏心眼的,我把被子换成不锈钢的好了。”

望着地上亮晶晶的水渍,宋宁伊捡碎片的手猛然停住。

做水蒸蛋的时候要双倍的水量蒸出来的蛋才细软滑嫩,小时候吃过妈妈蒸的蒸蛋,那碗蒸蛋很老,表面疙疙瘩瘩,妈妈当时说了句“哎呀,水放少了”。

该加水进去么?试一试。

前期剁肉是个非常耗费体力的工作,又不能用绞肉机,否则绞出来的肉绵软没有口感,只能纯靠人力。

哐哐哐,刀刃在肉泥里疾速划过。

宋宁伊觉得自己这胳膊不能要了。

这一次,搅拌好的肉泥里加了一碗清水,再进油锅炸,捞出来尝一尝。

没错~就是这个味儿!

肉香混合着马蹄的清甜,白糖恰到好处的提鲜遮

掩了姜汁的苦味,加水的狮子头口感更嫩,不夸张地讲,这一盘狮子头下饭吃自己能吃三大碗。

今晚不出意外又鸽了直播,躺在床上,宋宁伊辗转难眠。

起床,为防止像上次一样有心怀不轨之人半夜偷偷进来搞事,提前把道具都包好藏枕头下面睡。

深夜,轻微的呼吸声节奏响起,床上的人呈高难度的“h”形睡得四仰八叉。

猫爬架的小木屋里,一双闪着金光的眸子正一动不动盯着床上呼呼大睡的憨憨。

它轻轻跳下地板,尾巴扫了个圈,接着身边升腾起星光点点。

在这道刺眼的光芒中,银色的长发泫然飘逸,垂于细瘦的腰身处,两条修长的腿慢慢迈动到床边,微微俯身观察着床上熟睡的人——

一声嗤笑埋没在呼吸声中。

这人睡得可真丑——

****

翌日,宋宁伊一直睡到自然醒,昨天疯狂输出的右边胳膊现在又酸又麻,抬都抬不起来。

宋宁伊:不想去了,想打退堂鼓。

猪肉脯醒得很早,已经在小木屋里舔了半天毛,听到动静立马抬眼望去。

浑浑噩噩洗漱穿衣,差不多到了时间,宋宁伊强行拽过猪肉脯呼噜一把毛,顺便强行亲了亲它的耳朵:

“肉肉我要出门哦,你在家乖乖待着,柜子里有吃的,实在无聊的话就吃点东西看个综艺节目,走了,晚上见。”

大门关上,孤零零的猪肉脯趴在小屋里,静静望着门,小耳朵一抖一抖。

它跳下地走到门前,一屁股坐下,就这么望着门一动不动。

宋宁伊身背不锈钢锅,右手提着菜刀,左手提着食材,匆匆奔赴战场。

还没到地方,远远就看到广场上围了一堆奇行种,大喇叭参天响,吵得脑瓜子嗡嗡的。

“宋宁伊来了!”有眼尖的发现了鬼群中的宋宁伊,一嗓子嚎过来,顿时所有的摄像机都齐齐向这边打来。

记者们前呼后拥围上来,话筒几乎要戳到宋宁伊嘴巴里。

“请问您就是涨粉小能手宋宁伊主播么?没想到您本人比镜头里看起来还要好看。”

“听说人间金牌

大厨张小刀先生曾经蝉联三界食神之位,面对这样的劲敌,您紧张么?”

宋宁伊深吸一口气,对着镜头抿紧嘴唇,半晌来了句:“害行。”

百闻不如一见,传说中的五星酒店金牌大厨张小刀先生竟然!

如此的普通……

长得很像周星驰电影《食神》里那个夸张的“太好吃了——!”

只见他双手抱臂,腰板挺直,眼神蔑视,一副成功人士的派头,颇显专业的厨师服上还印制了一个小皇冠,生怕别人不知道他是金牌大厨。

看到宋宁伊,也只是从鼻子里冷哼一声,腮帮子抖了抖。

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