第235章 冰窖取冰,凉意浓
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“我们将军府里面有冰块吗?”宁甜茗回头看着杜嬷嬷,礼貌地询问。
“有啊,我们将军府的冰窖可大了。”说起将军府的冰窖,杜嬷嬷满脸自豪。
冰窖坐落在禁林的东侧。这儿有一间小屋子。屋子里,挖了一口大大的地窖,走进去便感觉到凉快之意袭来,跟空调一般。顺着拾级而下的石板梯子走下去,越走进去,越感寒冷,让人冷得发抖。
若是在这儿做一间小房子,专门用来避暑,那该多好。
杜嬷嬷把她的小变化收进眼底,难免担心她受寒,便说道:“夫人,要不您在外头等候,让老奴带人进去便好了。”
宁甜茗摇头,“我也进去瞧瞧,不怕的。”她自然知道,杜嬷嬷这是担心自己会被冻着。对于她的关心,她自然感激不尽,只是她从未见过冰窖内部的真实模样,好奇的心思正旺盛着,怎能说不去便不去。
她把手掌缩进了薄薄的袖子底,继续往下走。
地窖里的冰块,装在一口一口大缸里,大缸是泥瓦缸,缸壁外周围,用黑色的炭块围着,保持着恒定的温度。
杜嬷嬷和兰熙合力将一口大缸的盖子挪开,显现在眼前的,便是白花花的,晶莹剔透的冰块了。
外头毕竟天气炎热,有一部分融冰块化了,可剩下的,还很多,估计还能存放到冬末。那会儿天气又开始冷,冰窖的冰会重新结冰,而外面也会有很多的冰块,可以重新补充冰窖。四季的连接,还是挺紧密的。
宁甜茗伸手进冰水里,取出一片碎冰。碎冰在手,冷意攻心。若是在火辣辣的太阳底下,握着这冰块,定然胜过摇扇。而且摇扇的风,是热的。
宁甜茗手法娴熟地挑选了一些碎冰,装进盆子里,带回去。
冰窖着实寒冷过分,不宜久留,取冰罢了,当即出来。每人带着一身寒意,走出来,滚烫的空气,当即驱散身上的寒意。热浪扑面而来,方才在冰屋里的惬意,瞬间消失殆尽。
若是可以一直待在小冰屋里,那该多好啊!
宁甜茗恋恋不舍,回头瞧了瞧冰屋,真希望这儿的低温,可以运送到主母堂去。
既然可以输送暖气,冷气应该也可以输送的吧!
从冰屋回到主母堂,盛放在主母堂的圆桌上的凉粉果冻已结成了一层薄薄嫩嫩的皮层,颤巍巍的动着,看上去晶莹剔透,滑溜溜的。
宁甜茗让人将冰块捣碎,变成了细细的冰沙,撒到了盛着凉粉果粒的小碗里。
只需片刻,凉粉结成了暗绿色的块儿,动了动,颤巍巍的晶莹剔透。
记得屋子里,是有蜜饯的。若是加入少许蜜饯,恐怕更妙。心动不如行动,宁甜茗找来蜜饯,加了少许进小碗中。随后,用勺子将结块的凉粉隔成一小块一小块的,搅拌均匀,便试着舀起一勺,细细品。
唔,这味道不赖!宁甜茗眯了眯眼睛,满脸享受。
“可以吃了,你们都尝尝,味道极美。”她抬起手,将集中在一块的碗碟推到了各个方向。
若是他们也觉得不错,宁甜茗想拿这来做生意!
这时节,热气腾腾,大家最爱的,大概就是这冰沙顺滑的东西了。市面上她并没有瞧见过这样的吃法,冰沙倒是有的,只是与其他的糕点放在一块罢了。
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