第9章 油炸比比兽肉丸
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“比比兽的肉未经处理或者处理不当的时候会有一股酸味,但经过处理之后,它的肉质紧实,吃起来会很有弹性。”
“用它做成的肉丸绝对非常美味。”
昌北老虎:我还是觉得主播在唬我。
特里是只狼:不,我相信主播!主播的手有化shi为宝的力量!
这句化shi为宝让江秋秋笑出了声,闲话不多说,做见真功夫。
她微微定神,拿出了一把尖刀,十分迅速的把比比兽肉切成了小条,然后换成了大菜刀,开始剁肉糜。
今天观看直播的人数直超千人,她手上的动作就快了一些。
小手握大刀,那剁肉的手法简直让人惊叹。
昌北老虎:这一手?小姑娘你在军队里剁过虫族?
“好了,现在比比兽的肉已经被我们剁成肉糜了。”她用筷子把肉挑起来了一点,“大概这种程度最好。”
“剁好肉糜之后,我们加入一些白蒜水和一些油,朝着一个方向搅拌,看见液体和肉糜差不多融合之后,就可以开始下一步了。”
她给了肉糜一个特写。
这就让昌北虎受不了了!
他用力扯了一下旁边的秋刀,“你看看你看看,特里推荐的这个主播是什么神魔!哪有做肉把肉切成这种脆肉的样子的?这是在做宠物粮吗?”
秋刀:……
今天在队里训练完之后差不多八点了,他和同事昌北补充完体力之后就在军部休息,星网正好发出提醒,说直播要开始了。
他想着刚好也是放松一下,就点开了直播。
昌北一听是特里极力推荐的美食博主,也非常有兴趣的凑了上来。
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