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打定了这个主意,海棠她们还雇用了一辆推车,想着去收潲水的时候也方便。
海棠和平儿推着车子一家一家地问,开门的下人见是两个小姑娘来收潲水稍稍愣了下,最后还是将潲水到给了她们。
一开始她们两个还没留意,后来每家都是那样,她俩也觉出不对了。难道自己来收潲水有什么好奇怪的吗?
很快她们两个就收满了一车,将潲水运到家里,两个人都累的腰酸背疼的,不过却充实高兴。看来是长期没有干体力活,一下用力过猛,身子没适应。
将上午从后山割的猪草剁碎了与收来的潲水和在了一起。
她们将东边的平房改作了猪圈,墙角铺了厚厚的稻草供猪仔睡觉,另找了镇上的石匠打了个石槽,放在了窗户下面,以后就从窗子那里喂食。
本来这里一直没人住,窗户和门就一直没安,现如今用来养猪刚刚好,只简单地安了个半人高的篱笆门便够了。
此时猪圈里的五只小猪仔已经饿的开始“哼哼”了。海棠和平儿将弄好的猪食倒进了石槽里,几只猪仔蜂拥而上,并排挤在一起,“吧唧吧唧”的,吃的可欢了,时不时还挤来挤去地,冒出几声哼叫。
“猪喂好了,都快来吃放吧。”王大娘听着声响,走到屋檐下,叫唤了一声。
此时海棠和平儿放才觉着肚子已经饿的前胸贴后背了。笑了笑,闻了闻身上的酸味,忙打了盆水,将手洗干净了,又各自去换了衣裳,才进了灶房。
晚上菜的是豆角茄子焖肉,用的肉还是前两天买的那一串。
王大娘把猪皮剃了下来,又将前面瘦肉多的部分剃了下来,剩下靠近皮的肥瘦一半一半的,切成薄薄的一片一片的。锅里少给点油,将这些肉下锅,炸出油水,微微发黄的时候将事先切好的茄子和豆角放进去一起翻炒,等出了香味,变了颜色,再给点酱油、醋、盐等调味,翻炒均匀加水焖熟。
此时刚出锅不久,油亮油亮地,入口又香又糯,还有些烫嘴。海棠忙吸了两口气,在嘴里翻搅了两下,将它吞了下去,又吃了口饭,觉得美味急了。
“你吃慢点,烫着呢!”平儿见她那样,偷偷勾起了嘴角,今日真是饿坏了。
虽只有一个菜,但下饭的很,二人又饿得慌,都一口气吃了两碗。吃完饭,一起将灶房收拾了一下,又一起洗白天穿的衣裳。
看着盆里好看的衣裳,那还是伯府做丫头的时候发的,都是好料子,收潲水弄脏了确实可惜了,也不知是否能完全清洗干净?
“哦~”海棠突然明白了过来,“我知道那些下人为何奇怪地看我们了,我们的衣裳太不配了,一点都不适合干活。”
“那明日我们再去镇上买几身麻布做的衣裳,最好是裋褐,干起活来方便又好清洗。”平儿笑着应和道。
“好,最好再弄个头巾,将头发包一包,省的掉进潲水桶里。”海棠想起白天自己惊险的一幕,补充道。
......
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