第一百八十章:完胜
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沈涟漪并未理会几人的挑衅,她只专注于眼前的茶叶。
煎水烹茶,很快清新的茶香就从沈涟漪手中的茶壶飘逸出来,她的手腕轻晃,将清亮的茶汤分别倒入面前一字排开的茶杯中。
沈涟漪控制的茶水量十分精准,一壶茶倒完五杯正好一滴不剩,这样精准的控制水量可以保证茶汤的浓度保持一致,各位评委看完她的表现也面露赞赏。
上水集团的茶艺师也自信满满的将茶泡好,注入相同的茶杯中,不过他们就没有这么好的控制力,倒完五杯还剩下一些茶汤,茶艺师面露尴尬,只能将剩余的茶汤倒掉。
评委也将他这个小动作收入眼中,还没品茶,高下立判。
几位评委离席,先到沈涟漪处捧一杯茶,还没入口就觉得茶味甘甜清冽,将绿茶的清香充分的激活了。再看茶色清澄明澈,翠绿色的茶汤尽是莹润质感。
评委们互相对视一眼,赞许的点点头,从泡茶之人的手法看出,沈涟漪对这种茶的茶性十分了解。低头轻轻酌饮茶汤,茶叶入口微苦,回味甘醇,留香直冲头冲泡时间越久,味道越苦涩。这位茶艺师应该是按老茶的手法,去进行冲泡了吧,温度过高,自然会破坏它的甘味,停留时间过久也会增加其苦涩的茶味。”
几名评委也点头,眼露赞赏:“在沈小姐的年龄,这种视茶,品茶,泡茶的手艺,实属罕见,她能掌握到这种程度,只能说是天纵奇才。”
山水集团的茶艺师面露灰败之色。他自己也不得不承认,确实没有看出这到底是新茶还是陈茶,只是下意识的用了西湖龙井一贯的泡法来操作。他已经知道这场比赛自己输定了,看了一眼台下刘振邦那阴沉到极点的脸色,他的内心已经一片冰凉。
评委们商讨了一下,达成共识,由为首的那个起身宣布:“本次茶艺比赛。风氏集团的沈涟漪小姐完胜,无论是识茶还是茶艺上,沈小姐都可以说是大师级别的。”
封司凛坐在台下,脸上也露出了骄傲的笑容,不愧是自己看上的女人。
他转头看了一下刘振邦那难看的脸色,挑衅似的冷笑一下,便转头不再关注他了。
台下众人也开始窃窃私语:“听说封氏和山水集团要一起开茶艺馆,看来还是封氏的茶艺师更加厉害一点,我们以后有时间去封氏的茶艺馆看看吧。”
“茶艺好有趣啊,封氏集团的茶艺馆应该很好吧,我想赶快预约一下。”
沈涟漪并不知道自己的胜利给茶艺馆做了一波宣传。她还在台子上收拾着自己的茶艺用品,山水集团的茶艺师走到她面前说:“这次是我们输给了你,但是以后,一定会赢回来的。”
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