5、我在校园文里开食堂（5）

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没想到这么快就能有开门红，宫陆应了一声，问道：“酸奶有原味和草莓味的，想要哪种？”

那人纠结片刻，最后选了原味的。

趁着宫陆制作的过程，有人问那点单的人：“你都不知道是什么，怎么就点了？”

那人倒是理直气壮：“这么热的天，我就想吃点冷的。而且你看他放后面小冰柜里的都是好牌子的酸奶，酸奶加这些坚果，再难吃也难吃不到哪里去吧？而且如果不加别的，也不会有什么不干净的东西在里面。”

她本身就是一个喜欢吃，喜欢新奇东西的人，六块钱也不算贵，买来尝尝鲜也不错。

宫陆没想到这人会这么说，他抬头看了一眼这个扎着马尾的女孩，笑了笑：“你是第一个客人，我给你多加点料。”

毕竟她说了这么一通，旁边不少人也露出了跃跃欲试的表情。要不是真的不认识，宫陆都要以为她是自己请的托了。

马尾辫没想到还有这种好事，她高兴地点点头，看向宫陆的操作规过程。

炒酸奶并不算难做，这边少见，最主要的还是机器的问题。

宫陆扭开开关，从冰柜里拿出两盒原味酸奶拆盖倒在板子上，把提子干和杏仁均匀地撒在上面。

等待片刻后，酸奶已经开始微微结块。他又用铲子把这些小块来回翻炒，随着时间的流逝，渐渐变成了固体。

等凝结得差不多了，宫陆将一些大块的酸奶对半切开，放到早就准备好的小碗里。

再点缀上些许配料，一份小份的炒酸奶就做好了。

马尾辫有几分迫不及待地接过了宫陆手里的炒酸奶，在众人的注视下吃了第一口。

“真的是冷的，”她眼中有几分惊喜，“冰冰的，入口就化，有点像在吃雪糕。不过这个感觉比雪糕健康得多哎。”

听到口感类似于雪糕，有几个年轻人也忍不住付款购买起来。有两个关系好的还合伙买了一个大份，看到宫陆倒了四杯酸奶以后满意极了──这可比两个小份要便宜两块呢！

喜欢尝试新鲜食品的大多数年轻人，上了些年纪的倒是没有那么冲动。不过看了一圈，周围人都吃上了冰冰凉的食物，只觉得头上的太阳又猛烈了几分。

有个中年女人忍不住开口问宫陆：“小伙子，这个小孩能吃吗？”

她这话引起了许多人的共鸣，旁边一个老人也跟着说道：“现在天气热，小孩总吵着说要吃冰。但外面冰棒加香精，雪糕吃多了也对身体不好。你这个起码是拿酸奶做的，应该会健康一点吧？”

“小孩子身体弱，”宫陆连忙解释道，“吃太多冷饮肯定是不好的啊。就算我这个冻的酸奶也一样的，冰水喝多了都容易拉肚子呢。”

这话倒是说得公允，问话的人忍不住点点头表示赞同。

不过别说小孩了，大人有的时候都忍不住想要吃点冰的。比较来看，这个炒酸奶看起来就要健康许多，起码制作过程和原料都能看到。

中午愿意让小孩子吃冰的毕竟是少数，宫陆又卖了几份以后便有些卖不动了。

围观的人也散了不少，他从冰箱里拿出早就准备好的午饭，打算休息一会。

饭盒里是自己做的凉皮，他不爱吃辣的，特意给自己调了一份麻酱的。

炎热的夏天里，爽口的凉皮配上醇香的麻酱，脆口的花生再加上清甜的黄瓜丝，实在是一份享受。

他这个餐车店的位置实在是不错，有不少路过的人看到他在吃凉皮，都忍不住走上前询问。

“这是卖什么的呀？凉皮吗？”

“凉皮多少钱一份啊？有红油的吗？”

“有没有别的凉拌菜啊？”

在知道这里只卖炒酸奶以后，大多数人都直接遗憾离开了，有少数的也点了一份小份的炒酸奶尝尝鲜。

有几个人在等着宫陆做炒酸奶的时候忍不住提议道：“你这个凉皮是自己调的吧？味道闻起来真不错啊，怎么就不卖呢？要不咱们加个好友吧，等你卖的时候给我发个消息，我铁定来买。”

宫陆敏锐地察觉到了这里面的商机，他在这里做炒酸奶最主要的目的是为了之后的引流，如果按照这个人的说法加微信做点凉拌菜或者凉皮的话，也不失为一个好办法。

餐车里是配有小冰箱的，为了保证新鲜，他一次不会买太多的酸奶，现在还空余了不少位置。如果真的做凉拌菜和凉皮的话，也可以放在里面，等客人来拿。

宫陆是个想到就做的性子，他加上几人的好友，顺手拉了个群。