第218章 小哥哥开黑吗（10）

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第二天上午，芸香的直播如约开启。

芸香懒得取名，直接就是用千与千寻字作为直播间的名字。

“hello。”芸香没有露脸，只是声音出镜，“大家看到这满冰箱的食材没有，今天我们家的午饭就要由我来做了。”

说到这里，她似乎有些苦恼：“话说回来，真是多了一点。”

冬：“少做一点吧，别累到。”

你霸霸还是你霸霸：“小姐姐加油。”

“你们来了？别小看人，今天就让你们见识一下我的手艺。”芸香一笑，把手机摆在了料理台上。

这个角度，最多只能拍到她的脖子，看不到脸。

芸香觉得，在正式见面前，可以保持一点神秘感。

直播间里，都是昨天看过游戏直播的，看着女孩初具规模的身材，瓷白细腻的肌肤，恍然发现她年纪还真的挺小。

果然才十五岁啊。

首先是宫保鸡丁。

宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。

讲究的就是红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

“首先，将鸡脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐，一茶匙淀粉腌渍10分钟，再用水淀粉拌匀。

“然后，将大葱洗净切段，干辣椒洗净，剪去两头去除辣椒籽，黄瓜切丁。

“接着，在小碗中调入酱油、香醋、盐、姜汁、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁。

“这样准备工作就做得差不多了。

“然后就可以开始烹饪啦，锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段。

“接下来，放入鸡丁，放1汤匙料酒，将鸡丁滑炒变色，然后倒入水淀粉。