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欧阳柔坐下第一句话就是问这里是不是吃火锅。
特助同学摇摇头。“非也……”
虽然看起来像是吃火锅的地方,但是实际上并不是吃火锅的地儿。
“那是什么?”欧阳柔眨巴着眼睛,天真好奇的问着。
“等下东西上来你就知道了。”特助同学存心卖关子,吊足了欧阳柔的胃口。
真是不要脸。
欧阳柔愤愤的想着。
“这是什么,不是火锅吗?”
东西摆上来的时候,欧阳柔觉得这个真的很像是火锅。
“虽然很像是火锅但是和火锅还是有区别的。”
特助同学把东西放进锅里。
“这个呢,叫做串串。是和火锅差不多的产品,但是和火锅又有区别,不完全是依附于火锅存在的。”特助同学解释着。
火锅和串串。
“串串好像就是比火锅多了几个竹签。”
确实是。
“不止这么一点点区别额。”特助同学说着。
“我就觉得区别是竹签。”欧阳柔目前就发现了这一点。
火锅呢,就是所有的东西都放在盘子里面,给你切好了,然后你直接把它放进锅里面就可以了。
串串呢,就是每一串都是有签子串起来的,大概这也是它叫串串的原因吧。
“那样只是从表面上来理解,吃他们的内部也有很多东西是不一样的,比如他们的用料啊,还有一些蘸料,都是有一定的区别。”
特助同学这是准备给欧阳柔一一解释吗?
欧阳柔并不是很想听呐。
“别说的那么高深莫测,我们就是来吃东西而已。”
欧阳柔并没有想要去深究他们到底有多大的区别,区别分别在哪里的想法。
既然是过来吃东西的,那当然是吃东西吃的开心最为重要。
“这个蘸料怎么有些不一样?”
欧阳柔看着服务员端上来的蘸料。和平时火锅吃的似乎有些不太一样,于是好奇的问着。
之前还说是过来吃东西了,不准备去区分它们到底有什么区别,现在又变成好奇宝宝,想要知道他们的区别到底在哪里了。
“你不是说只要吃就好,不去管这些东西吗?怎么现在变得倒是快了。”特助同学轻笑。
“知识就是力量,我多懂得一些这样的小知识也不错。而且我没有吃过串串,对串串好奇也是情有可原,你就细心地为我解释一下呗。”
欧阳柔说起话来真的是让人无法反驳,也无法拒绝。
“火锅的蘸料一般来说都是油碟。串串则是干碟居多。”
……
什么鬼,油碟,干碟……
“其实我并不太明白这些东西,我只知道平日里我吃火锅都是不怎么需要蘸料的……”
欧阳柔一般吃火锅的时候都是直接就着锅底的汤,辣的就放那一点不辣的就喝不辣的汤。
“油碟最常见的是香油碟里面配上蒜泥。一般还有香菜,酸菜,辣椒,芝麻油,葱花等供添加。平时我们去吃火锅基本上也就是加这些东西,除了这些东西之外呢,可能还会配上一些牛肉酱,蘑菇酱之类的,不过一般的火锅店都很少提供这些东西。”
说着说着好像一直在讨论火锅,和吃货聊天,就是,吃东西的时候离不开吃,不吃东西的时候也离不开吃……
“这个我当然是知道呢,不过我看这个串串里面好像是花生和黄豆,还有香菜,如果我没有看错的话,最底下的应该是老干妈吧……”
第一次看到酱料里面还有老干妈的,而且是在最底下被香菜压着。
“这很正常的,老干妈作为风靡我们国内的一款辣椒产品,其实在很多吃的领域都用的挺广的啊。”
特助同学认为,老干妈的存在让我们的生活都变得有味道了些。
“oh?”
欧阳柔吃老干妈吃的不多,但是对于老干妈也是非常有了解的,基本上大家都是认识这款产品的。
“你吃不下饭的时候,喝不下粥的时候,没有菜下饭的时候,觉得没什么胃口的时候,都可以用它来配。”
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