119、乌梅汤

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程芷娘半个月没来铺子,只听朱雪兰夸过好几次蒋有田能干，今日来了铺子里一看，蒋有田果然做得比她想的更好,早上那锅猪蹄煮好之后他就接手了灶上的活，又是熬绿豆汤莲子羹，又是和面,而朱雪兰就在一旁做凉粉。

现在虽然天气热，但上午街上来来往往的人也不少，还有许多带着孩子出门的,经过铺子门口看见有凉粉绿豆汤一类的小吃,好些人都会给孩子买上一份解馋。

到了中午来吃饭的人也多,先前猪蹄有些人觉得油腻了,朱雪兰就想了个法子,买来偏瘦些的肉煮好切细,再蒸上几锅馒头配着卖，她特意把馒头做得扁一些,蒸好后中间切开，把切好的肉填进去,就起名叫馒头夹肉。

这道小吃跟夹馍差不多，但馒头比馍要松软许多,夏季吃起来也更好入口,许多人来店里会要上一个夹馍，再配碗凉面或者凉粉，铺子里凉茶是免费供应的,有条件的点碗绿豆汤下着吃，没条件的就喝凉茶也很解渴。

总之这俩月铺子里净赚得有五十多两银子，这是除开成本和租子，最后剩下来的净利润，对庄户人家来说是极为可观的一笔收入了，哪怕是收成好的年头，程康他们也要干上两年才能赚这么多银子，且这还不算吃穿用度的花销，要是算上那些花销，两年也存不够这么些银子。

而蒋有田也比程芷娘她们想的还要更能干，除了烧制猪蹄的事儿用不着他，其余不论是打扫还是灶上的活计他都能做，而且还做得很好，他是男人，力气比朱雪兰她们大，和面挑水之类的不在话下，而且从不偷懒，做事情非常积极主动，就这点来说程芷娘就觉得自己没找错人。

上个月他来做了半个多月的工，月底算工钱的时候朱雪兰特地多发了一百文给他，蒋有田一开始还不肯收，最后朱雪兰说是他干得好多给的奖励，他才感激地收下。

后来朱雪兰回家和程芷娘商量，说是想给蒋有田涨些工钱，因为他做的活儿太多了，只给八百文她觉得有些过意不去。

程芷娘就给她出了个主意，以后工钱还是八百文，但月底发钱的时候多给两百文当做奖励，这样人家做起事情会更有动力一些，也避免工钱涨得太轻松让人不知足。

朱雪兰听了觉得是这个理，赵小甜和乌秀秀对此也没意见，这件事就这样定下了，前几日蒋有田家里的老太太看病抓药缺些钱，朱雪兰还主动预支了一个月的工钱给他，由此蒋有田更加感激她们了，干起活儿来比以往还要积极。

不过赵小甜现在做不了什么事，即便蒋有田再勤快，铺子里也还是有些忙不过来，从早上开张程芷娘就和乌秀秀在前头忙活，中途还要去屋子里看看赵小甜，要是没有她在，朱雪兰和乌秀秀还真不轻松。

说到赵小甜孕吐这件事儿，也就是前几日才开始的，本来一开始她没这样严重，只是偶尔吐几次，可是没想到后头越来越夸张，到现在已经是不吃东西还好，一吃东西就吐。

这可让朱雪兰伤透了脑筋，当初虽然她也有孕吐，但可没到赵小甜这样的地步，再说赵小甜现在是怀了孩子的人，吃什么吐什么，那身体怎么吸收营养？不说孩子，就是大人这样也撑不下去啊。

程芷娘看在眼里也着急，等中午忙过之后，她就去了趟同泰药铺，吴掌柜不在，刘大夫回家午休去了，只有伙计小曾看着铺子，他一见程芷娘来了就赶紧给她倒茶，程芷娘笑道：

“不用麻烦了，我从铺子里过来的，吴掌柜不在啊？”

“是呢，吴掌柜回家吃饭去了，可能还得过一会才来，程姑娘是找掌柜的有事？”

小曾还是倒了杯茶递过去，程芷娘接过茶说了声谢：“没，我就是随口问一句，我是过来想问问铺子里有没有乌梅？”

“乌梅？有啊，我这就给你拿，程姑娘要多少？”

小曾转身就去找放乌梅的格子，程芷娘道：“半斤就行了，劳烦小曾哥。”

“不麻烦不麻烦……欸，有了。”

小曾找到乌梅，拿秤称了半斤，边打包边问程芷娘：“程姑娘买乌梅回去做什么？这玩意儿可酸呢。”

程芷娘笑道：“家里嫂嫂有了身孕，最近吐得饭都吃不下，我拿乌梅熬些水给她喝，看有没有用。”

小曾一听，顿时露出同情的神色：“那是挺辛苦的，我大嫂前几年怀我侄子的时候就是一直吐，头几个月瘦了一大圈，后来才好些的。”

程芷娘叹了口气：“可不是，唉，我先回去了，谢谢小曾哥了啊。”

她回到铺子里，将乌梅倒了些出来洗净，然后用细火熬水，等乌梅的颜色熬出来，梅肉也煮得差不多化开便从灶上端下来放到一边冷却，待变得温热之后将汤汁过滤出来，用小碗装上一碗送去赵小甜屋里给她喝。

赵小甜正躺在床上难受，她肚子里饿，但一吃东西又要吐，这种双重的煎熬太折磨人了，加上天气还热，哪怕躺在草席上也出了一身的汗，头发被汗打湿成一缕一缕的贴在腮边，看起来又虚弱又狼狈。

程芷娘端着碗进去，看见赵小甜的样子眉头就是一皱，她放下碗，拿起床边搭着的帕子替赵小甜擦了擦汗，将她扶起来靠在床头，端起碗递过去道：

“这是我刚才熬的乌梅汤，三嫂喝一些试试，看看能不能好点儿。”

赵小甜虚弱地笑笑：“哎，麻烦芷娘了，我以前真不知道怀孕这么辛苦。”