80、合伙

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窦勇飞几人看见程芷娘还多少有些心虚,心想也不知道那小孩儿有没有把他们说的话告诉她。

先前窦勇飞付过钱了，但那几个衙役是临时决定过来的，这时便将他们的份儿补上,程芷娘收下后又将事先包好的鸡蛋给他们，那几人连忙推让，程芷娘硬塞到他们手里,笑着说：

“几位大哥别客气，几个鸡蛋而已，不值当什么,带回去给家里人尝尝吧。”

几人这才不好意思地收下,窦勇飞还跟程芷娘说如果有什么难处尽管找他,接着才领着人离开了。

晌午来吃饭的人一拨接着一拨,程家人忙得脚不沾地,直到未时半才终于能喘口气,乌秀秀瘫在板凳上一动不动，有气无力地道：

“累死我了,难道咱们以后每日中午都要这么来一遭？”

程芷娘坐在桌边慢慢喝茶，心里对今日来用饭的人数也有了个估量,虽然这才刚刚过晌午，但早上采购的东西已经消耗得差不多了,猪蹄是所剩无几,就还剩两块五花肉和一些鸡蛋没下锅了。

看这会儿没客人，程芷娘将茶碗搁下，把家里人都叫过来,开口道：

“今日生意做到现在，东西也卖得差不多了，我觉得以后咱们可以做两种选择，一种是每日开门的时间只从早上到晌午，晌午做堂食留客用饭，午后就关门休息。”

说完她停了一停，继续道：“第二种就是还跟咱们之前一样，暂时不做堂食，这样一天下来没那么累，还是下午卖完再关门。”

她看着家里人：“你们选哪个？”

听了她的话，程家人安静了一会儿，倒是乌秀秀先开了口：“我觉得还跟以前一样吧，这中午做堂食太累了，刷碗都来不及，以后就我和大嫂小甜三个人根本忙不过来啊。”

“二嫂说得不错。”程芷娘道，“不过今日是咱们刚开张，留下来吃饭白送一碗米饭，所以才有那么多人，回头咱不送米饭了，人自然也就没那么多了。”

乌秀秀一听也是，但她还是不大乐意，就问朱雪兰跟赵小甜：“大嫂，小甜，你们怎么想的？我听你们的好了。”

赵小甜和朱雪兰也一时拿不定主意，程芷娘说的这两种法子各有各的好处，做堂食的话能早些卖完收摊，下午有更多的时间可以空出来，不做堂食呢没那么忙，但相对空闲时间也少了。

朱雪兰问程芷娘：“小妹你觉得哪样好？”

程芷娘一摊手：“我又不是你们，这件事还得看你们自己。”

朱雪兰又问：“那要是小妹你的话，你选哪个？”

程芷娘哈哈一笑：“都不选，我上午睡觉，晌午开门，只卖下午半日。”

程家人不由得都笑了起来，程芷娘最是爱睡懒觉，这是为了多睡觉宁可少挣钱啊。

笑完之后程大娘开口道：“要我说，你们还是就跟以前一样，做堂食太累了，而且伺候起客人来也麻烦，多费点时间就多费点时间，你们仨毕竟是女人，要遇到那种找茬的食客也难办。”

这倒是程大娘考虑得周到了，朱雪兰和赵小甜一想也是，便定下暂时还是不做堂食。

决定之后程芷娘又说：“这样也好，等过阵子天气热了，猪蹄这些应当就没那么好卖了，到时候咱们就少煮些猪蹄，另外弄些适宜夏日的小吃来卖，到那时再做堂食也不迟。”

老实说她也没想到今日会有这么多人，如果程康程江能来帮忙那还行，就朱雪兰她们三个的确应付不来。

听见程芷娘说适宜夏日的小吃，朱雪兰便借机问程大娘：“大娘，您知道凉粉怎么做吗？上回我就跟芷娘商量过，夏日做点这些来卖钱，只是我不会做，也不知道上哪儿去学。”

程大娘一听就道：“这个好办，我虽然不会，但是我有个老姐姐会做，回头你抽个空，我带你去她家请教请教。”

朱雪兰喜出望外：“那真是太好了，我还愁不知道怎么学呢，这下可方便了。”

两个人接着就讨论了一下夏日卖点什么小吃好，程大伯插嘴道：“你大娘熬的绿豆汤可是一绝，你跟她学学，回头可以卖这个。”

朱雪兰自己是会做的，但是听说程大娘熬的特别好，立刻就来了兴趣，两人连同赵小甜到一边交流去了，这边程家旺看程芷娘终于有空了，便主动对她说：

“小妹，上回你送来的药酒我都试过了，效果不错，我跟我朋友商量了一下，觉得你这药酒应当好卖，我就想问问你想怎么个卖法？”

听见这个程芷娘一下子就精神了，站起身道：“大堂哥，咱们去后院儿说。”