38、第三十八章

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白甜甜的事情不过是个小插曲，事后白甜甜也没有再来饭店。

前期宣传到位，再加上秦晓云的厨艺的确出色，广源饭店也逐渐打出名气，来的人也渐渐多了起来。客流量增加，人手就有些捉襟见肘了。

作为一个并不是很想经常待在厨房的人，但又是作为出资人之一，每天又不好意思看着秦晓云忙得脚不着地，清萱愉快地提出了一个有用的建议，“云姐，我们可以招人呀！”

“啊？只是跑腿的话，小娟也够用的，就是这做菜我就有些分身乏术了。”秦晓云擦了擦额角的汗。

早上，清萱会去菜市场挑选食材再让人送过来，偶尔也会下厨做一些点心，但要是菜品，她就无能为力了。因此，店内主厨就秦晓云一个人，确实很辛苦。

“所以我想着，要不要招两个学徒来？也能帮你减轻一下负担。”清萱对秦晓云的辛苦看在眼里。

秦晓云有些迟疑，“学徒吗？”

她曾经学到的厨艺，那都是正经的好东西，若是倾囊相授，还真有点舍不得，这可是赖以生存的技艺呢。

“对啊！店里现在的客流也越来越多了。云姐，你一个人恐怕忙不过来的。”

一家饭店要做大，肯定不可能只有一个主厨，这累死主厨都做不大。

“可是......”道理是这个道理，就是心里有点不是滋味，好不容易学到手的厨艺，就要教出去，还真的是有些难啊！

可是，一想到将来要把饭店做大，那么形成特色就势在必行，有特色的口味一致的手法这才是做下去的关键。良莠不齐的厨艺，只会拖垮一个店。而且一个200平的饭店，只有一个厨师，是不太够。

“英子，你说的对，咱们是该招人了。先招几个看看，哪个适合学。”

“嗯，招学徒，还是要招可靠好学的！”

两人就这么敲定了。门店装修不赖，客流又很多，想要招人的话，还是很容易的。

没过两天就招到了三个人，一个面容清秀的男孩，两个眼神清亮的女孩子。

男孩叫沈从兴，平时话很少，但是干活麻利。两个女孩子，高一点的叫姜翠翠，矮一点的叫周丽。

经过一段时间的考察，秦晓云选择了其中姜翠翠和最开始请来帮工的王小娟做学徒，教她们一些简单的厨艺。沈从兴和姜翠翠则是在大堂帮忙，招呼客人。

这年头，有人愿意教一门手艺，那真的是求之不得的事，有些师傅是提着东西上门求，人家都不乐意教。如今有了学习谋生手段的机会，两个女孩子都十分上心，学的很是认真。秦晓云也是在用心教，磨练了有些时日，对两个徒弟的学习进度也十分满意。

后厨里，翻炒的爆油声，切菜声络绎不绝。

清萱对着秦晓云促狭地弯了弯眼睛，“怎么样？云姐，小娟和丽丽学得怎么样了？”

现在秦晓云基本上就可以脱手了，只要不是大菜，平时客人的点菜基本上都可以解决了。

“都肯学，学的也快！”秦晓云对这两个徒弟还是很满意的。

“如此这般，以后云姐就可以轻松一些了。”清萱点点头。

秦晓云也弯了一双妩媚的凤眼，“正是如此呢！”