小单拼凑

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第096章：小单拼凑

受过老门山种种恩惠的生产队还真的不少,大家都还挺记恩的，其实,这个世界上真正的白眼狼又哪里有那样多呢？

对于这次的事情，周边所有的生产队都是一致的鄙视刘大壮这种唯利是图的行为,老门山的社员们也并不奇怪他们的态度,有说话有些刻薄的人就说,“说句不那么好听的话，只要咱们老门山一直保持着发展的状态，他们就要依靠着老门山来代销东西呢。”

周边还真的没有什么人有叶有华这份魄力去外头跑买卖的，就是在朱娇娇的那个梦中,桥湾这边一向都是没有发展出来个什么东西的。

都是做的靠天吃饭的农民，就连老门山的脐橙园、柑桔园后来都全部砍没了,青壮们都去外头打工去了,发展什么呢。哦,对了，后来大部分农田都被用来砌房了，排水圳那边的田地是则租给了一家粮食公司了，连农民都不做了。

穷则思变这一句话在老门山大体上好像并没有怎么应验过,又或者变的方向不对吧。

这天朱立勤顶着风雪回家，还说起了刘大壮这个人,“现在整个人天天都是一副阴测测的模样,看来并不服气，心里压着火呢。”

“都已经三十多岁快四十岁的人了，性格脾性已经成型了,可别想他会有什么改变。”朱娇娇顿了顿查看蒸甑的动作，装作漫不经心地样子说了一句。

朱立勤十几年前从县城回村里的时候刘大壮都已经是成了家的人了，又没有住在邻近，也不在一个生产队，不怎么打交道，他也不熟悉这个人本来的品性，只是有些担忧，“也不知道这火气爆发出来会是怎么样。之前还说咱们老门山内部安稳，这也不是很安稳呢。”

“这事大队长心里肯定有数的，再不济还有刘氏家族里的族老管着呢，咱们别理会这么多。”朱娇娇替父亲续了一杯姜茶，“你才从外头回来，赶紧再喝一杯暖一暖。”

朱立勤端起杯子喝了一口，“我是担心他会记恨有华，毕竟这事最初的起头也是因为他嘴贱刻薄有华他们才引起的。”

“爹，这件事肯定关联不上有华的事，且有得他更记恨的人呢。”朱娇娇宽慰了父亲一句，她心里也明白，这个人，想必是时刻盯着他们家呢，否则在她的梦中哪可能那么刚刚好跟着检查组冲他们家里来？又是怎么会眼光那样好找出来那么些东西呢？

朱立勤摇了摇头，“真是想不透，好好的日子不过，作什么呢。”

竟然想着去卖腊肉的配料，每家每户的量他都是牢牢把控好的，怎么省着用也剩不了多少的量的，不然腊肉熏制出来的颜色就会不一样的。

外人的价格出得再高，剩余的量也就那么一点，能卖上什么钱呢，于朱立勤来说，刘大壮这次的买卖并不划算。

这父女两个谁也不知道叶有华在其中做了些什么，就是其他或是主动或是被动参与其中的人也完全不了解详情。

朱娇娇也想不透这些人，她没有再说这件事情，而是从蒸甑里勺出来热腾腾的糯米饭准备在走廊上的石槽里舂烂砸成糯米泥浆做糍粑。

糯米是前几天才晾好的，先将糯谷在机器里磨了两遍，磨掉谷皮，将谷糠筛出来，然后将白净的糯谷泡在井水里，泡上一个晚上，之后沥干水，然后在蒸甑里蒸熟。

再将蒸熟的糯米饭趁着热气腾腾的时候放在石槽里舂烂，石槽另一头探出来一根长长的木杆子，木杆子这头钉着一个木墩，木墩正好可以砸在石槽里，需要用脚踩踏的那头是用一根竹杆穿过木杆子，挂在两边石墩上，用脚着踩踏着，木墩就会一下一下地砸在石槽里，这样砸出来的糯米泥浆才能用来做糍粑。

家里以前是没有这个石槽的，要做糍粑的时候就只能去别人家里借用，前几年砌了新房的时候就特意做了一个，也不光光是自家用，附近也有其他的邻居借用的，糍粑这东西不管是蒸着烤着油炸油煎还是跟甜酒煮甜汤，都挺好味道的，而且也饱腹，老门山的社员做得很还挺多的。

等着她舂糯米泥浆的时候，朱立勤就在堂屋门口一边做着木条框子，另一边是于敏乔在用机器编织袋子，这种小号的袋子老门山不卖粮食之后就用得比较少了，不过家里用起来还挺方便的，磨出来的一些糯米粉、土豆粉、红薯粉、绿豆粉、芋头粉等等都是用得上的，还有平时他们逢年过节的时候需要送一些节礼，这些袋子装东西也极好。

三个人一边忙碌一边说话，明天是腊八节，所以明天可以休息一天不上工，今天下午还提前下工了，家里才能就着这样的光亮来做些活。

“今年咱们也做点米花吧？”于敏乔就说起了过年要备的东西，米花需要用到糯米，这也是谷物，需要水田种植的，这几年干旱得连水稻都种不了，别说糯谷了，家里这点糯米还是之前存下来的。

一直没敢放开了用，因着做糯米糍粑更划算一些，又还需要做甜酒，于是米花这东西都好些年没有做了，但是今年这都下第二场雪了，明年肯定能下雨，这就能种谷物了，糯谷也是能种的，于敏乔就提起了这事。

朱娇娇换了一只脚踩踏板，听了母亲这话也点头赞同，“那改天天气好就做点米花吧。刚好送年礼用得上。”

“家里稻谷也还存有不少，我看还能做点发糕。”朱立勤也提了一个，朱家存的米粮真的不少，之前也都是省着用的，现在可以稍微放开一点用了。

发糕是用大米混和糖精做的，大米也是需要用石槽舂烂成米浆的，这东西味道不见得多好，但孩子们喜欢吃，以前还可以私人交易的时候就有人挑着担子来老门山卖发糕，一斤发糕一斤大米这样的交易。

以前老门山还有一些小贩挑着担子过来卖晒干的虾皮、鱼仔等东西，也有上村里来收购诸如鸡鸭暖肾皮、桃胶等可做中药的一些东西，最近几年就不见影子了，想买这些东西已经是很难买得到了，至于想卖可以做中药的一些东西也只能由大队部统一出售了。

朱娇娇把米花和发糕这两样添上清单，发糕做起来要使力气，米花则不用，但需要太阳晒一晒，先将糯米蒸熟，一小半用颜料染成红色，大半是原色的，将原色的糯米填入专门用来做米花的竹箍里头，用手按压一遍，然后再快速推动竹箍，让糯米在竹箍里定型，再将染色的糯米在上头铺放，可以自己做些花样，不做花样那就是全部铺满染色的糯米，做花样就是用染色的糯米拼一些图案，大多是喜庆的图案，有时候也会拼上双喜字。

做出来的米花放在太阳下晒干，晒干之后的米花不准备当即用的就用袋子封起来。米花要吃的时候就用油炸熟，不能用猪油，菜籽油就行，将半锅油烧开，把米花一个个丢下去，就能炸熟，炸熟的米花沥干油就可以直接吃了，香脆香脆的，如果没吃完，只要放好不受潮，也能放一断时间。米花可以这样直接吃，还可以将米花泡在开水里吃，加糖加盐都可以。

朱娇娇这边把糯米饭舂出来一部分，于敏乔跟朱立勤就提去厨房里捏糍粑，等朱娇娇把最后一批糯米饭给舂完，在门山小学上学的孩子们也下课了，成忠背着成义回来的，还没进院门就冲大声喊，“阿公，阿婆，姆妈，我们回来了！”

听到成忠的声音朱立勤和于敏乔就应了声，边从厨房出来边笑眯眯地看着他们几个，成忠又问朱娇娇，“姆妈，下好大雪呢，爹爹在外头会不会冷啊？”

“就是，会冷。”成义身上顶着油布趴在哥哥背上，闷在里头跟阿公阿婆姆妈打完招呼，听了哥哥的话就掀开油布冲朱娇娇说了一句。

朱娇娇几步迎过去把成义接了过来，“怎么不叫二姐背你啊？放心，你们爹爹去的那个地方不冷呢。”成忠才过了六岁生日，素璎还大个两三岁呢。

“姆妈，成义就粘我呢，不肯叫二姐背。”成忠把成义给了姆妈就用手在脸旁扇了扇，这么大的雪，他竟然还出了一身的汗，走大路从学校把成义背回来的。

成义一到走廊就要下来自己走，一边还回话，“哥哥，背我。”

素瑶走在第二位，素璎跟着敏真走在后头，“姆妈，小弟就跟大弟感情好呢，我说背他，结果不肯叫我背。”

“朱爷爷好，朱奶奶好，娇娇婶婶好。”跟在后头的孙敏真进了院子就打招呼。

“敏真来了。”朱娇娇几个也跟孙敏真打了招呼。

孙敏真就不好意思地笑了笑，“嗯，我来跟着一起练字。”

“嗯，好好练。”朱娇娇正待说什么，被旁边的成义打断了。

“姆妈？”成义乖乖地蹲在石槽旁边，指着石槽里的糯米泥浆问朱娇娇。

朱娇娇一边用勺子勺糯米泥浆一边回他，“要做糍粑哦，成义知道糍粑吗？”成义还没吃过糍粑这东西呢，他年纪小，糍粑不容易消化，一般是不给他吃的。

“知道。”没想到成义竟然知道，“伯伯，给哥。”

成忠正拿着竹扫帚在扫油布上的雪，听了成义这话就笑了，“今天中午去学校碰到大队长了，给了我一个烤糍粑，小弟也吃了一小口呢。”

“好吃。”成义也是在一旁点头。

于敏乔擦了擦手正帮素瑶拍积雪，朱立勤擦了手就去抱成义，“成义今天下午在学校乖不乖？”

“我乖。”成义很是自得地说到，他一向乖巧，甚至不像成忠小时候还偶尔有些调皮，任谁看到成义都会说他很是乖巧听话。

素璎跟敏真互相拍打身上的雪，拍完了就要去二楼，“我跟敏真去书房了。”

“我也去了。”素瑶连忙跟上，成忠就去看成义，“小弟，我要去楼上写功课了，你去不？”

成义自然是要去的，连忙要从朱立勤的怀里挣脱下来，“阿公，去去，去去。”

“好好好，去去去。”朱立勤连忙把他放下来，一下地成义就跑过去牵着成忠的手。

“阿公，阿婆，姆姆，我们去楼上了。”两兄弟手拉着手去了楼梯那边爬楼梯。

朱立勤看着这两兄弟就心情挺好地，一副笑眯眯地模样，“以后他们几兄弟相持相助，咱们也能放心呢。”

“爹你且得看顾他们的孙辈呢，我是不会教孩子的。”朱娇娇不爱听这种话，就叫父亲过来帮把手，“爹，过来帮把手。”

朱立勤帮着朱娇娇把这最后一批糯米泥浆提到厨房里，先用一块木盖子盖在桶上面保温，他们大都是围坐在橱柜台面上做糍粑，老门山的糍粑都是做圆形的，并没有别的新式花样，先将糯米泥浆捏成圆形的，糍粑捏出来再用厚重的木板压薄，糍粑做出来放在干燥通风处晾干就行了，阴干了放在凉白开里浸泡，能放很久。

朱娇娇回去在走廊帮着母亲一起清洗石槽，这边才清洗干净石槽，就有附近的邻居挎着盖了白布的篮子过来借用石槽，“立勤嫂子，有华媳妇，跟你们家借用一下石槽。”

“成，刚刚好洗干净了。”朱娇娇指了指石槽，里面挺干净的。

妇人探头看了一下，“哟，挺干净的。”

“婶子您慢慢舂，我这边去捏糍粑了。”朱娇娇示意母亲陪着这位婶娘聊一会，自己去了厨房捏糍粑。

这会糯米泥浆还挺热乎的，需要动作极快地捏成圆团，一个个地摆在干净的木板上，做满一块木板就放另一块木板压在上头，然后再用一块重些石板压住，压一会差不多就能成了，压成薄饼状的糍粑就装在带柄的箩筐里，准备挂在通风道里去晾干。

朱娇娇一边捏着，一边陆陆续续地将箩筐送到阁楼的通风道上挂着，趁着还挺热乎就捏了几个小的送到书房给成忠几个尝一尝。

朱娇娇家的糍粑做还挺多的，外头舂糯米饭的都过了两三起人了，朱娇娇这边所有舂出来的糯米泥浆才完工。

石槽这种东西平时用得不多，经常是闲置的，因而大多数社员家里都是没有置办石槽的，老门山家里有石槽的社员不到三成，家里没有石槽要舂糯米饭做糍粑的只能跟附近有石槽的人家借。

朱娇娇家附近这一片住得比较稀松，但大家都是离密集住在山上的人家比朱娇娇家要远许多，所以过来朱娇娇借石槽的也挺多的，天黑了还有点着火把过来舂糯米饭的，难得明天不上工，大家就准备把一些事情给做了。

大家借石槽也是不是白借的，不管有没有什么亲戚关系的，全部都是多多少少会留下一些舂好的糯米泥浆给朱娇娇家，可能量少，至多捏两个糍粑而已，但在老门山，借石槽用都是这么感谢主人家的。

第二天早上朱娇娇早早地起来把腊八粥给熬好了，往各家亲戚送了过去，鸣钊妈今天回了楚南，她给唐美芙夫妻那边也送了一些，如此腊八节该做的事情也就算是做完了。

孩子们还是得风雨无阻地去晨训，今天腊八节老门山大队的社员们都放假，但今天不是星期天，孩子们却还是要照常上课的，成忠晨训回来在澡房洗着战斗澡，就问在厨房里忙碌的朱娇娇，“姆妈，爹爹都出去了有一个星期了，今天还不回来吗？”