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冬天做菜有一点不好,就是衣服穿得厚重,十分影响发挥。
云霏卷起袖子,套上袖套,可还是把握不好角度,切下来的肉歪歪扭扭,厚薄不一,软趴趴地瘫在砧板上,她自己都觉得辣眼睛。
她想了想,果断拿起厨房的空调遥控器一通猛按,把温度调到了30度。
厨房门已经关上,不算大的空间很快便被热量盈满,云霏将外衣挂到一旁的座椅椅背上。
双臂获得了自由,再拿刀的时候,连气势都变了。
她小心地撇下一块肉,用手平铺在砧板上。
厚薄均匀,满意。
她又照样子撇下第二块。
很满意。
自己果然是天赋异禀。
就这样,她花了将近二十分钟,把肉撇成了薄薄十几片。
肌肉持续的紧绷导致她胳膊和肩膀有些酸胀。
后背有种刺痒的感觉,好热。
她将肉放进和好面粉的碗里,洗了洗手,将毛衣也脱掉放在了一旁。
空调风正对着她吹,热乎乎的,一点都不觉得冷。
她也懒得调空调页扇的角度,左右做菜花不了多少时间,吹就吹一会儿吧。
点火,热锅,倒油。
裹了面粉的肉一片一片下了锅,她不防备,溅起的油滴沾到了手背。
“嘶——”好烫。
她白皙的手背上很快出现了一个红红的小圆点。
油滴还在时不时地溅出来,她被逼到了三步开外。
原来做菜还是个高危行业,云霏想,怪不得叶远溪不让她进厨房。
她不是去帮忙的,而是去帮倒忙的。
云霏手忙脚乱地下锅出锅,间或还要看一眼手机,看看火候是不是合适,下一步该做什么。
有了前天煎培根的经验,她竟然没有炸焦,她太激动了!
肉炸完之后就是调汁,软件是真.傻瓜式教学,只要按照规定的步骤和数量来,连她这种小白都能做出色香味俱全的菜。
哦不是,是看上去色香味俱全的菜。
肉炸的时间太长,老了,咬不动。
哭。
下次炸完一定要先尝尝看。
厨房里忙碌的时间总是过得很快。
她刚做完两个菜,把接下去要做的汤料放进锅里,盖上锅盖开始文火炖着,叶远溪到家了。
一进门就注意到了厨房里扎眼的高挑身影。
鞋都没来得及脱,她包一扔就拉开了厨房门。
“不是让你别进厨房吗!”叶远溪皱着眉,“怎么说了一遍两遍就是不听?万一切菜割到手了,不疼死你!”
云霏吐吐舌头,将袖套摘下来,讨好似地主动伸出胳膊,圈着叶远溪的腰蹭上去:“我就想试试看,你别生气嘛。”
叶远溪本来还乌云密布的脸,因为她亲昵的动作,气消了大半。
她有些无奈地看着胸口小猫一样赖着的小丫头,叹了口气,将她拉开一些距离,神情认真地说:“我不需要你做这些,你只要每天平平安安快快乐乐就好了。”
云霏砸吧了一下小嘴:“可是……”
“就这么说定了。”叶远溪一锤定音,“以后你就跟厨房绝缘了,这辈子都别想再进来。”
云霏:“……”
有时候面对叶远溪的固执,她都不知道该说什么好。
“好吧。”她只能屈服,屈服完了之后,还意犹未尽地往叶远溪怀里蹭,“再让我抱一下。”
锅里传来香气,汤汁在文火的作用下咕咚咕咚冒着小泡泡。
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