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姜宝武皱着眉,抱怨那人:“言而无信!”

姜扶生疑惑地看向他爹,听他说详情。

姜松对这件事看得通透,没姜宝武那么怨愤,淡淡说:“那人本来就是给县里几家酒楼供鸭子的,他们之间正经签了契约,他得先保证这几家酒楼的供给。”

姜扶生懂了。

既然会来和姜家谈供货,说明这个养鸭户手里的货源是足够的,既能满足前头的几家酒楼,也能供上姜家。

价钱都谈好了,忽然就拒绝了姜家……恐怕是前头几家酒楼施压了吧。

看来,姜记的生意,已经落到了有心人的眼里。

姜扶生垂眸沉思一会儿,跟她爹商量:“爹,你看这样成不?咱们做两手准备,一边继续找养鸭户,一边推新菜。”

“能找到新的养鸭户最好,找不到的话,咱们有新的招牌菜,也能保证生意……。”

“小六,你的意思是,找不到养鸭户的话,就让新的招牌菜取代烤鸭?”姜竹不待姜扶生把话说完,就语气急切地发问。

“那咱家的烤鸭名气不就丢了么?!上阳街有家酒楼,已经在模仿做烤鸭了。咱要是不卖了,顾客有了替代,肯定过一段时间就把咱家烤鸭给遗忘了!”

姜竹虽然觉得烤鸭这份工作枯燥,但,姜家的每一只鸭子都出自他手,他对烤鸭天然有种类似护犊子的感情,对姜记烤鸭的名气更是异常看重。

一想到,以后人们只知道仿版烤鸭,不记得姜记烤鸭,姜竹就觉得心里堵得慌。

认为姜竹语气激动,是在对姜扶生的建议表达不满,白氏没好气地数落丈夫:“那你让小六咋办?没有活鸭,哪来的烤鸭?”

是啊。

没有活鸭,哪来的烤鸭?

姜竹也知道自己的情绪来得任性,但他就是难以接受。被妻子数落后,腹中的郁火即刻转向了做仿版烤鸭的酒楼——

“一个个家大业大的,自家会做的菜就能写满好几张菜单,还跟咱家抢菜,不要脸!”

姜扶生听得摇头,冷静说:“做吃食这一行,就是这样的,我们能保得住的只有自己的独家味道,保不住菜色。”

“菜色被模仿,被翻版,甚至被超越……都是这一行避免不了的事,没有哪一家能凭着一道菜永远吃老本。只有不断精进,不断推陈出新,才能在大浪淘沙的竞争里站稳脚。”

姜扶生说着,看向了四婶和姜宝月。

她当时教两人学厨的时候,就说过类似的话。两人当时的感触还不深,此时因为听到姜竹说上阳街有酒楼在模仿烤鸭,姜记有被取代的可能,她们才生出了几分被追赶的紧迫感。

不由地,两人都面色严肃地,随着姜扶生的话点头。

姜宝月表态:“打铁还需自身硬。小六你放心吧,我们一定会专注自身,苦练手艺,管它外界纷纷扰扰,只要我们自己强,就能让‘姜记’的招牌站稳脚!”

姜松点点头,夸一句:“宝月说得好,能不能保住一道招牌菜不算什么,‘姜记’这个招牌能立住才是更重要的。”

他先对姜扶生说:“就按你说的办吧。”

然后,又重重一拍姜竹的肩头,安慰他:“别那么悲观,咱家如果能找到新的养鸭户,烤鸭肯定还是要继续做的。”

作者有话要说:  跟大家求个收藏,我有一个连载期入v的梦……

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