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白爱国放下手里的活儿,摘下戴在手上的橡皮手套。对田春芳道:“我这就去把工作辞了,然后跑一跑小蝶转学的事,再顺便去肉联把猪脚啥的全带回来。”

他又转头征求白梦蝶的意见:“小蝶,你别看咱家的五香猪脚卖得贵,一个要十五块,可舍得吃的人不少,咱多进点猪脚,这次进一百个,你说好不好?”

昨天进了三十斤,大约三十个左右,今天进一百个是一百斤左右,比昨天多多了。

不过白爱国负责卖各种小吃,哪种小吃卖的好他最有发言权。

白梦蝶点头答应了:“那……猪骨头就不要了,利润最小,而且卤起来还费煤火。”

白爱国点头同意了:“行!把猪骨头全都换成猪头肉,你卤的猪头肉也蛮受欢迎,六十斤轻而易举就能卖完。”

父女两个商量好要进的食材,白爱国便要出门。

一直插不上话的陈子谦急切地叫住他:“叔叔,你要给小蝶转学吗?打算把小蝶转到哪所学校?”

白爱国往窗外指了指:“附近有所友谊中学是我们家户籍所在地的学校,准备把小蝶转那所学校读书。”

陈子谦“哦”了一声,继续洗小龙虾。

田春芳又叫住准备再次出门的白爱国:“别忘了订豆腐,不卖烤豆腐要跑好多生意。”

白爱国笑着道:“你不提醒我,我差点就忘了。”终于一波三折的出了门。

大约十一点钟左右,陈子谦洗完了小龙虾,白爱国也用三轮车把要进的卤菜的食材全部都拉回来了。

还特意带了几斤新鲜的牛肉和一只生鸡,让白梦蝶中午做给陈子谦吃。

白梦蝶接过牛肉和生鸡拿厨房去洗,问白爱国:“爸,你去问学校,学校怎么说?”

白家有些心烦意乱:“学校说,不愿意收毕业班的学生,怕水平太差,拖学校的后腿。

后来我搬出教育局来,说你本来就属于这所学校的对口学生,凭啥不收?

校长这才迫不得已答应了,但是要求给你考个试,然后看把你分到哪个班去。”

白梦蝶把牛肉和生鸡洗干净了沥水,自信满满道:“爸,放心吧,我保证能够考出好成绩,分到好班去。”

想了想,又道:“等我拿到这学期的期末成绩,爸再跟友谊中学的校长商量我考试的事。”

白爱国欣慰道:“行,你有把握就好。”动手去洗刚刚进回来的各种冰冻肉类食材。

并且告诉田春芳,他刚才去菜市场已经联系好一家自己家开着豆腐作坊的豆腐老板,双方谈好了价格,让他每天下午五点之前送五十斤豆腐来。

田春芳问了一下价格,居然比乡下的豆腐价格还便宜,觉得有点不可置信。

白爱国笑着道:“这有啥不能相信的,我们那么大的量,而且除了刮风下雨天天都要,人豆腐老板肯定得给最低批发价我们。”

田春芳想想也是。

白梦蝶让田春芳先别急着摘菜,先去生两个煤炉子,她准备卤猪脚。

等吃过饭再生另外三个炉子,五个炉子一起卤菜。

田春芳看看家里剩下的不多的蜂窝煤,对白爱国道:“每天生五个炉子,蜂窝煤用得快,你下午去煤厂再让送几百斤煤来。”

白爱国在阳台那里应了声“好。”

白梦蝶想起煤气瓶里的煤气也不多了,让白爱国下午换瓶煤气回来。

白爱国也应了一声好。

白梦蝶举刀想把生鸡剁成块,只剁了一下胳膊酸痛得她差点掉下眼泪来。

陈子谦心疼的不得了,把她拉开:“我把牛肉和生鸡给你全都切好,你只负责烧。”

白梦蝶没有逞强,“嗯”了一声,指着那块牛肉道:“把那块牛肉一分为二,留一半卤着晚上吃,另一半做小炒牛肉,把牛肉切丝,炒尖椒,很下饭的。”

陈子谦照做了。

等他切好牛肉丝、剁好生鸡块,白梦蝶正要点火烧菜,白爱国接连端来两大盆洗得干干净净的猪脚,白梦蝶便先把猪脚焯了水,等会儿好卤制。

一百个猪脚全都焯完水,田春芳也提着两个大火炉进来了,屋里的温度马上飙升。

白梦蝶怕陈子谦又像昨天一样热的浑身都是汗,把家里的钥匙给了他,让他回她家去休息,她做好了饭菜就端上去。

陈子谦拿着钥匙离开了,一回到白梦蝶家,就倒在给石磊留的那间小房的床上睡着了。

田春芳把一百个焯了水的猪脚放进两个汤吊子里卤制,然后把剩余的青菜全都择出来,把垃圾扫了,全都倒到了屋外的垃圾箱里。

白梦蝶只做了三菜一汤:尖椒炒牛肉丝、红烧鸡块、鸡蛋番茄汤和清炒竹叶菜。

一家三口,端饭的端饭,端菜的端菜,回自己家。

一路上碰到街坊邻居,特意跑过来看他家的饭菜,羡慕的说他家伙食真好。

白爱国为人一向低调,笑呵呵道:“家里有客人,所以才加了两个好菜,要是换做我们一家三口,吃两个青菜就算了。”

等和街坊分了手,白梦蝶才道:“爸,昨天我们从奶奶那里摘了很多番茄回来,准备送给那些帮过我们的街坊邻居。

是你有空送去还是我送?再不能放了,再放怕放坏了,糟蹋东西。”

白爱国道:“你吃过饭就睡午觉吧,睡醒了教你妈妈怎么做香辣小龙虾,送番茄的事爸来。”

白梦蝶应了声:“好。”

一家三口回到家里,没有看见陈子谦,田春芳着急道:“都到吃饭的点了,这孩子跑到哪里去了?”

白梦蝶锁眉道:“他不会瞎跑的,看看他是不是在哪间房里睡着了。

昨天他也跟着我们全家人辛苦了一整天,今天一大早又跑到我们家里来,人累了就会找地方睡的。”

一家人在家里找了一圈,果然找到了陈子谦,在石磊的那间小房里睡得不知几香,热得满头大汗都不醒。

白梦蝶看了莫名心疼,一家人把他叫醒一起吃饭。

吃饭时,白梦蝶特意把电扇对着陈子谦吹,还把两个鸡腿全都给了他。

陈子谦要分一个鸡腿给白梦蝶,白爱国夫妻两个都让他全吃了,说白梦蝶可以吃鸡胸脯的肉,不比鸡腿的肉差。

白梦蝶因为图省事,中午做的全都是家常菜。

即便如此,白爱国他们三个还是一个劲儿的夸她的菜烧的好吃,四个人把三菜一汤吃得精光光的。

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